RRI.CO.ID, Palangka Raya – Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kota Palangka Raya terus menghadirkan inovasi kuliner yang menarik perhatian masyarakat. Salah satunya Es Krim Goreng Lumora yang kini mulai viral dan diminati berbagai kalangan. Mengusung konsep es krim dengan lapisan renyah di bagian luar namun tetap dingin di dalam, Lumora menjadi salah satu jajanan kekinian yang banyak diburu warga.

Owner Es Krim Goreng Lumora, Lasrohayu Pandiangan, mengatakan konsistensi dan promosi melalui media sosial menjadi kunci utama dalam mengembangkan usaha.

“Kalau ingin menjadi pengusaha, jangan malu mempromosikan produk sendiri. Orang hanya melihat hasil akhirnya, padahal proses membangun usaha itu tidak mudah,” ujarnya, saat menjadi narasumber Teras UMKM di Pro 4 RRI Palangka Raya.

Selain aktif memanfaatkan media sosial, Lumora juga menjaga kualitas produk dengan memperhitungkan harga pokok penjualan (HPP) agar tetap terjangkau namun berkualitas. Meski baru berjalan sekitar satu pekan, usaha tersebut telah memiliki pembagian sistem kerja mulai dari admin, produksi, hingga penjaga toko untuk mendukung perkembangan usaha.

Sementara itu, salah seorang pembeli, Lense, mengaku tertarik mencoba es krim goreng karena konsepnya yang unik dan banyak direkomendasikan teman-temannya.

“Rasanya enak dan unik. Bagian luarnya hangat dan renyah, sementara dalamnya tetap dingin. Perpaduannya pas,” katanya, Kamis, 7 Mei 2026.

Es Krim Goreng Lumora berlokasi di Jalan Beliang Induk, tepat di depan Apotek Infani, Kota Palangka Raya. Selain melayani pembelian langsung, UMKM tersebut juga menerima pemesanan secara daring dan menyediakan varian frozen yang dapat dimasak sendiri di rumah. (Rendi)