KBRN, Palangka Raya: Pernah mendengar Pizza buah? Pizza buah adalah pilihan salah satu oleh-oleh khas yang paling diminati wisatawan saat berkunjung ke Palangka Raya.

Kudapan manis ini menawarkan cita rasa segar dari kombinasi roti lembut, madu, keju, kacang dan berbagai buah tropis seperti nanas, anggur, dan apel. Selain rasanya yang unik, tampilan warna-warni dari potongan buah juga membuatnya menarik dan menggugah selera.

Bagi masyarakat Palangka Raya, pizza buah bukanlah hal baru. Makanan ini sudah lama dikenal sebagai camilan yang juga jadi pilihan oleh-oleh khas yang menggambarkan kehangatan dan keramahan warga setempat.

Banyak warga lokal yang pertama kali mencicipinya mengaku terkejut dengan rasa manis alami dan sensasi segar dari bahan-bahan lokal yang digunakan.

Sejumlah pelaku usaha kuliner di Palangka Raya juga mulai mengembangkan kreasi pizza buah dengan sentuhan modern, seperti topping keju dan pizza buah dengan pilihan topping selain buah untuk menarik minat generasi muda.

Beberapa toko oleh-oleh bahkan menyediakan paket khusus pizza buah dalam kemasan praktis agar mudah dibawa sebagai buah tangan.

Salah satu warga lokal, Dina Sari (32), mengatakan bahwa pizza buah kini menjadi produk andalannya untuk menjadi buah tangan saat ada tugas perjalanan ke Kota Cantik Palangka Raya.

“Awalnya saya cuma iseng beli ngeliat teman ko sering bawa ini kalau dari Palangka Raya, tapi ternyata banyak yang suka dan saya sama keluarga juga suka sama rasanya. Suka kulineran juga sih kami, Jadi sampai sekarang keterusan kalau kesini beli pizza buah,” ujarnya.

Dengan cita rasa yang khas dan tampilan yang menggoda, pizza buah berhasil menjadi ikon baru kuliner khas Palangka Raya. Tak hanya memperkaya ragam oleh-oleh daerah, inovasi ini juga menunjukkan kreativitas masyarakat lokal dalam mengangkat potensi buah tropis menjadi produk yang bernilai ekonomi tinggi.