KBRN, Palangka Raya: Indonesia memang kaya akan kuliner daerah yang sangat khas, apalagi untuk sarapan.

Ada yang suka sarapan gurih beraroma santan, ada juga yang lebih doyan yang manis legit dan kaya tekstur.

Nah, di lima kota ini, menu sarapannya nggak cuma bikin kenyang, tapi juga mencerminkan budaya dan selera khas masing-masing daerah.

1. Jakarta – Nasi Uduk

Nasi uduk adalah sarapan favorit warga Betawi, yaitu nasi yang dimasak dengan santan dan rempah seperti pala, kayu manis, jahe, serai, dan merica. Disajikan dengan lauk seperti tempe orek, telur dadar, ayam goreng, emping, sambal, serta aroma wangi khas santan yang menggoda.

2. Bandung – Kupat Tahu

Kalau di Bandung, sarapan yang sering diburu adalah kupat tahu: ketupat disajikan bersama tahu goreng setengah matang, tauge, kerupuk, dan disiram bumbu kacang manis dan gurih. Tekstur garing tahu dan kupat yang kenyal berpadu pas dengan saus kacangnya.

3. Tegal (Cirebon) – Nasi Lengko

Nasi lengko khas Tegal (sebenarnya asalnya dari Cirebon) terdiri dari nasi dengan tahu, tempe, timun, tauge, disiram saus kacang dan kecap, serta dilengkapi kerupuk kuning. Porsinya kecil, cocok buat sarapan ringan tapi tetap kenyang. Rasanya manis-gurih dan segar.

4. Padang – Bubur Kampiun

Bubur kampiun berbeda dari bubur kebanyakan karena rasanya manis dan beragam tekstur, ada ketan, bubur sumsum, candil, kolak pisang, pacar cina, kacang hijau, dan srikaya dalam satu mangkuk. Sarapan ala Padang yang unik dan mengenyangkan, cocok buat yang ingin sesuatu berbeda di pagi hari.

5. Manado – Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan adalah bubur khas Manado yang kaya sayur, campuran nasi, labu, ubi, jagung, kangkung, kemangi, dan lainnya, dimasak menjadi bubur kental. Biasanya disajikan dengan ikan asin atau cakalang fufu dan sambal roa. Sehat, bergizi, dan cocok buat kamu yang butuh sarapan penuh serat dan vitamin.

Itulah lima menu sarapan khas dari berbagai kota di Indonesia yang nggak cuma enak, tapi juga punya cerita dan cita rasa masing-masing.

Dari yang gurih berbumbu sampai yang manis penuh warna, semuanya punya daya tarik sendiri.

Jadi, anda tim yang mana? Atau malah tergoda buat nyobain semuanya?