KBRN, Palangka Raya : Usaha kuliner mulai bergeliat, namun yang sedang viral saat ini baik di dunia Maya dan nyata adalah Bakso Fits, bakso dengan cita rasa berbeda tersebut pembuatan pentolnya 100 persen tanpa tepung, boleh dikatakan pertama di Palangka Raya berlokasi di Jalan Cilik Riwut km 1.5 sebelum trafigh light.

Owner Bakso Fits Arif Prasetyo mengatakan, bagi pecinta bakso bisa menikmati sensasi kelezatan yang berbeda, karena pentolnya teksturnya lebih padat dan gurih menjadikannya pilihan tepat bagi mereka masyarakat yang menikmati bakso tanpa rasa khawatir,terutama bagi yang sedang menjalani diet.

"Awalnya bakso ini diproduksi hanya untuk konsumsi pribadi, karena saya bersama istri yang seorang dokter sedang menjalani diet intermittent fasting. Namun, melihat potensi usaha dan di Palangka Raya belum ada bakso tanpa tepung, akhirnya kami memutuskan untuk memperbanyak produksinya,"ujarnya, Rabu (12/2/2205)

Ia menyebut, Bakso Fits menyediakan berbagai varian yang bisa dipilih sesuai selera. Ada bakso bertekstur kotak yang lembut dan juicy, serta bakso daging cincang yang menjadi menu favorit pelanggan. Tak hanya itu, bagi yang ingin menikmati sensasi kuliner yang lebih lengkap,tersedia juga kelapa es krim sultan yang creamy dan menyegarkan, cocok sebagai pelengkap setelah menyantap bakso yang lezat.

"Pembeli tak perlu mengkhawatirkan soal harga, Bakso Fits menawarkan varian harga yang terjangkau, mulai dari Rp20 ribu sampai Rp 50 ribu, pelanggan sudah bisa menikmati bakso tanpa tepung,"ujarnya