Es Teh Lemon, Minuman Segar Dengan Sentuhan Manfaat Kesehatan

RRI.CO.ID, Palangka Raya - Es teh lemon menjadi salah satu minuman yang banyak digemari karena perpaduan rasa teh yang khas dengan kesegaran lemon.

Disajikan dingin dengan tambahan es batu, minuman ini cocok dikonsumsi untuk menemani aktivitas sehari-hari. Selain memberikan rasa segar, penggunaan lemon juga menambahkan vitamin C ke dalam minuman, meskipun jumlahnya bergantung pada banyaknya lemon yang digunakan.

Lemon diketahui merupakan salah satu sumber vitamin C. Data dari USDA menunjukkan, satu buah lemon berukuran sekitar 58 gram mengandung sekitar 34 miligram vitamin C. Vitamin C sendiri merupakan antioksidan yang berperan dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk mendukung sistem kekebalan dan pembentukan kolagen.

Selain kandungan vitamin C, es teh lemon juga dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh karena sebagian besar komposisinya adalah air. Harvard T.H. Chan School of Public Health menjelaskan bahwa air sangat penting untuk mengatur suhu tubuh, melumasi persendian, membantu mengantarkan nutrisi ke sel dan menjaga fungsi organ. Teh juga dapat berkontribusi terhadap kebutuhan cairan harian.

Namun, manfaat tersebut sangat dipengaruhi oleh cara penyajiannya. Es teh lemon yang diberi gula dalam jumlah banyak justru dapat menjadi minuman tinggi gula. Harvard T.H. Chan School of Public Health menyarankan untuk membatasi minuman berpemanis karena konsumsi rutin minuman tinggi gula dapat meningkatkan asupan kalori dan dikaitkan dengan risiko kenaikan berat badan serta diabetes tipe dua. Karena itu, penggunaan gula sebaiknya dibatasi atau disesuaikan dengan kebutuhan.

Sementara itu, Northwestern Medicine menyebut manfaat utama minuman berbahan lemon dan air adalah membantu hidrasi, sedangkan lemon memberikan tambahan vitamin C. Artinya, es teh lemon dapat menjadi pilihan minuman yang menyegarkan, terutama jika dibuat dengan teh tanpa gula atau sedikit gula dan menggunakan perasan lemon segar. Namun, minuman ini bukan pengganti pola makan sehat maupun obat untuk penyakit tertentu.

Dengan demikian, es teh lemon dapat menjadi pilihan minuman yang menyegarkan sekaligus memberikan sejumlah manfaat dari kandungan air dan vitamin C dalam lemon.

Kuncinya adalah memperhatikan jumlah gula yang digunakan serta tidak berlebihan dalam mengonsumsinya. Untuk mendapatkan manfaat yang lebih baik, masyarakat dapat memilih es teh lemon dengan lemon segar, gula secukupnya, dan tetap mengutamakan air putih sebagai sumber utama hidrasi sehari-hari.