RI.CO.ID, Palangka Raya - Usaha penjualan buah potong semakin diminati masyarakat di Kota Palangka Raya sebagai alternatif bisnis yang praktis dan menjanjikan.

Selain menyasar konsumen yang ingin serba cepat, buah potong juga dianggap lebih higienis dan siap konsumsi, sehingga banyak diminati di tengah gaya hidup masyarakat yang kian dinamis.

Peluang ini dimanfaatkan oleh pelaku usaha kecil untuk merintis bisnis dengan modal relatif terjangkau.

Salah satu pelaku usaha jual buah potong, Zakaria mengatakan mulai berjualan buah potong dikawasan jalan G.obos dari pukul 09.00 Wib sampai jualannya habis terjual.

Ia menawarkan berbagai pilihan buah segar seperti semangka, melon, nanas, dan berbagai jenis buah-buahan lainnya yang dikemas dalam wadah praktis. “Pelanggan suka karena tinggal makan, tidak perlu repot kupas dan disediakan sambalnya,” ujarnya, Minggu, 12 April 2026.

Dalam menjalankan usaha ini, kualitas dan kesegaran buah menjadi faktor utama yang menentukan minat pembeli. Para pelaku usaha harus selektif dalam memilih buah, memastikan tingkat kematangan yang pas, serta menjaga kebersihan selama proses pengolahan.

Meski demikian, ia menyampaikan usaha buah potong juga menghadapi tantangan, terutama terkait daya tahan produk yang relatif singkat. Buah yang sudah dipotong harus segera dikonsumsi agar tetap segar dan aman.

Oleh karena itu, ia dituntut mampu mengatur stok dan produksi agar tidak mengalami kerugian akibat buah yang tidak terjual.