KBRN, Palangka Raya: Gelaran Festival Budaya Isen Mulang 2023 akan sedikit berbeda dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Untuk menarik banyak pengunjung dan wisatawan, panitia akan menggelar Kalteng Festival Kuliner Nusantara dengan berbagai kegiatan dan lomba.

"Ini kan agak berbeda karena ada supporting yakni festival kuliner. Di tahun-tahun sebelumya tidak ada festival kuliner yang mendukung kegiatan Festival Isen Mulang," kata Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Provinsi Kalimantan Tengah, Adiah Chandra Sari

"Kalau sekarang ini ada festival kulinernya, sehingga itu nanti akan lengkap ada di sana. Artinya ada tenda-tenda UMKM, kuliner, lomba makanan, cipta menu, lomba masak, dan lainnya," kata Kadibudpar Kalteng.

Festival Kuliner Nusantara akan berlangsung 22 hingga 27 Mei 2023 di Stadion Tuah Pahoe, Tjilik Riwut Palangka Raya. Kalteng Festival Kuliner Nusantara merupakan acara pendukung Festival Budaya Isen Mulang 2023.

Sementara itu, salah seorang pegiat kuliner di Palangka Raya, Herlina menyambut baik diadakannya Kalteng Festival Kuliner Nusantara. Menurutnya, berbagai kegiatan lomba yang rencananya akan digelar cukup menarik untuk disaksikan khususnya lomba meracik kopi.

Herlina menyarankan Festival Kuliner yang mendukung Festival Budaya Isen Mulang 2023 lebih menonjolkan makanan dan minuman khas Kalteng. “Masukkan aja bisa untuk lebih fokus ke masakan daerah khas Kalimantan Tengah," ucapnya, Kamis (18/5/2023).

"Tapi salut sih bisa bikin Festival Kuliner. Karena aku yakin ini sangat menarik karena siapa yang tidak suka kuliner,” ujarnya.

Festival Budaya Isen Mulang merupakan gelaran tahunan di Kalimantan Tengah yang sudah masuk dalam Kharisma Event Nusantara. Diharapkan, pengunjung yang hadir tidak hanya warga Kalteng, tetapi juga wisatawan nusantara dan mancanegara.