Makanan Bergizi Bisa Memanfaatkan Bahan Pangan Lokal di Desa

RRI.CO.ID, Nias Selatan - Pentingnya memenuhi gizi anak akan mencegah terjadinya gizi buruk maupun stunting. Hal ini dapat dimulai dengan memberikan makanan bergizi sejak anak dalam kandungan.

Namun, pemahaman soal makanan bergizi seringkali menjadi kendala bagi para ibu utamanya mereka yang berada di pedesaan. Sumber protein seperti susu dianggap menjadi satu-satunya yang dianggap bergizi tetapi sulit dijangkau karena harganya.

"Makanan bergizi itu tidak perlu mahal," ungkap Yunani Haria, salah seorang Kader Posyandu dari Desa Orahili Fau, Kecamatan Fanayama, Kabupaten Nias Selatan, Rabu 29 April 2026. "Kita bisa memanfaatkan bahan pangan lokal yang tersedia di desa."

Ia mencontohkan, pisang dan sayuran seperti daun singkong adalah bahan pangan yang cukup melimpah di wilayah ini. Selain itu, sumber protein seperti tahu juga sangat baik untuk memberikan nutrisi bagi tumbuh kembang anak.

"Tidak perlu harus buah pir atau apel yang mahal," ujarnya. "Manfaatkan saja hasil kebun, itu jauh lebih baik karena tidak mengandung bahan kimia."

Akan tetapi, untuk membantu menambah berat bayi dalam kandungan, Yunani menyebut bahwa ibu hamil dapat mengonsumsi produk makanan seperti es krim. Pasalnya, menjaga berat badan bayi juga penting dilakukan untuk kesehatan bayi tersebut dimasa yang akan datang.

Dengan mengonsumsi makanan bergizi, maka anak-anak di desa tersebut akan tumbuh kembang dengan baik. Hal ini juga akan berdampak positif terhadap terciptanya generasi Nias Selatan yang sehat, cerdas dan berkualitas.