KBRN, Jakarta: Wakil Presiden (Wapres) Gibran Rakabuming menghadiri kegiatan Masak Udang Bersama Chef Bobon Santoso. Kegiatan ini digelar di Komplek Hankam Slipi, Jakarta, Rabu (19/11/2025).

Acara yang diselenggarakan dalam menyambut Hari Ikan Nasional pada 21 November 2025 ini mengusung semangat berbagi makanan bergizi. Selain itu, sekaligus menjadi sarana edukasi publik bahwa udang merupakan salah satu boga bahari yang bergizi.

Pada kesempatan ini, Wapres menekankan, kegiatan masak dan berbagi untuk masyarakat ini mendukung upaya pemerintah Presiden Prabowo Subianto. Terutama memperkuat kedaulatan pangan dan rantai pasok makanan ke masyarakat.

Selain itu, ajang seperti ini juga menjadi perekat kedekatan pemerintah dengan rakyat. Wapres juga menyampaikan, udang sering dianggap sebagai makanan mewah.

Untuk itu, Ia meminta kepada pihak terkait untuk memastikan kemudahan aksesibilitas masyarakat dalam mengonsumsi udang. Dalam kegiatan tersebut, menu olahan udang yaitu Udang Saus Padang dimasak untuk dibagikan kepada warga sekitar.

Dengan menggunakan bumbu aromatik khas Indonesia, aroma harum pun memenuhi lokasi acara dan menambah maraknya antusiasme masyarakat. Suasana berlangsung hangat dan meriah, dengan riuhnya masyarakat yang ikut mengantre untuk mendapatkan hidangan yang dibagikan oleh Wapres.

Adapun jenis udang yang digunakan pada acara hari ini adalah Udang Vaname. Udang sebanyak 2 ton itu merupakan panen dari tambak udang di Donggala, Sulawesi Tengah, dan telah diuji kelayakan konsumsinya.

Sejalan dengan Wapres, Bobon Santoso menyampaikan, kegiatan ini merupakan salah satu upaya mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG). “Kita mengampanyekan makan udang, karena udang ini adalah makanan masa depan, super food (makanan super), nutrisinya banyak,” kata Bobon usai mendampingi Wapres.