KBRN, Madiun : Pecinta kopi, apakah Anda suka menikmati secangkir kopi yang istimewa? mungkin, anda perlu mencoba Kopi Kare Madiun dalam waktu dekat ini. Kopi yang dihasilkan dari lereng Gunung Wilis, tepatnya di Kecamatan Kare, Kabupaten Madiun, ini memiliki cita rasa yang berbeda dan khas, yakni seperti ada sentuhan rasa rempah-rempahnya.
Pemilik usaha Kopi Kare Madiun, Sumadi mengatakan bahwa saat ini ada empat jenis Kopi Kare yang diproduksi, yaitu Robusta, Robusta Lanang (Peaberry), Arabika, dan Excelsa.
"Harganya memang beda-beda, dari empat varian tadi Robusta Rp 15.000/100gram, Robusta Lanang Rp 25.000/100gram, Arabica Rp 30.000/100gram, dan yang paling mahal ada Excelsa Rp 35.000/100gram" ujar Sumadi, Jumat (17/5/2024).
Kopi Kare ini bukanlah kopi biasa, melainkan salah satu kopi tertua di Indonesia, yang telah ditanam sejak tahun 1880-an di Perkebunan Kandangan, Kecamatan Kare.
"Menurut cerita mbah saya, Kopi Kare ini sudah ada sejak lama. Kopi ini adalah kopi tertua kedua di Indonesia jika mengacu pada tanaman kopi di Perkebunan Kandangan, Kecamatan Kare. Mbah saya pernah bekerja di perkebunan kopi Kandangan, begitu juga ayah saya dan saya sendiri. Kopi ini ditanam sejak awal tahun 1883" tambahnya.
Kerja sama dengan Pemerintah Kabupaten Madiun melalui Dinas Perdagangan, saat ini Kopi Kare sudah menembus 36 pasar modern. Dengan dedikasi dan semangat yang tinggi, Sumadi yakin bahwa Kopi Kare Madiun dapat menjadi salah satu kopi terbaik yang dikenal secara global, membawa nama baik Kabupaten Madiun dan Indonesia di kancah internasional.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....