KBRN, Ponorogo: Bagi yang ingin berbuka puasa atau santap sahur dengan menu yang praktis, anda bisa mencicipi nasi cokot master buatan Ria Andriani warga Desa Mojomati, Kecamatan Jetis, Ponorogo. Yang menarik, nasi cokot produksi ria dibuat dadakan, dengan enam isian rasa.

Saat ditemui di lapaknya utara lampu merah Kecamatan Balong, Ria tengah sibuk melayani pembeli. Bagi yang penasaran, cara penyajian nasi cokot mirip seperti burger.

Nasi putih ditempatkan di mangkuk, lalu tengahnya diisi lauk pauk sesuai selera pembeli, kemudian di atasnya ditutup kembali dengan nasi.

“Kalau menunya bermacam-macam itu ya biar pembeli nggak bosan. Ini ada enam isian, ada ayam suwir kecap, dan telur orak arik sosis itu yang nggak pedas biasanya untuk anak-anak, lainnya pedas,” kata Ria, Sabtu (8/3/2025).

Menurut Ria, selama Ramadhan ini banyak pembeli yang dilapaknya, terutama bagi mereka yang tengah melakukan perjalanan. Apalagi, nasi cokot produksinya diklaim praktis, bisa dikonsumsi dimanapun.

“Nasi cokot itu kan praktis, bisa dimakan di perjalanan saat di mobil, atau saat berhenti di rest area maupun masjid,” terangnya.

Beberapa warga terlihat mengantre di lapak milik Ria. Selain pelanggan, ada sebagian warga yang penasaran dengan menu berbuka puasa dengan cara praktis, tanpa harus memasak di rumah.

Atin, warga Tonatan, Ponorogo membeli nasi cokot untuk santap sahur. Meski ia membelinya sore, namun nasi cokot tersebut dapat disimpan kulkas, maupun di magicom.

“Disini itu sudah ada nasi dna lauk, dan dikemas seperti burger jadi anak-anak suka. Kadang pagi untuk sahur itu kalau disuruh masak, ribet juga, makanya ini beli nasi cokot, harganya juga terjangkau, isiannya macam-macam, kemasannya menarik, tinggal menghangatkan saja, praktis,” bebernya.

Seperti diketahui, selain ayam suwir kecap dan orak-arik telur campur sosis, varian lainnya ada ayam rendang, ayam suwir pedas, ati kecap pedas, serta salem sambal kemangi. Untuk harga sangat terjangkau hanya Rp5.000 per porsi. Saat Ramadhan, lapak nasi cokot master buka mulai pukul 15.00 WIB hingga 19.00 WIB.