RRI.CO.ID, Madiun - Menentukan menu sahur tidak bisa dilakukan sembarangan. Asupan yang dikonsumsi menjelang imsak sangat berpengaruh terhadap kondisi tubuh selama berpuasa seharian.

Dokter Ahli Pertama dari Dinas Kesehatan Kabupaten Madiun, dr. Zulfadmi, menegaskan bahwa sahur ideal harus memenuhi prinsip gizi seimbang agar tubuh tetap bertenaga hingga waktu berbuka.

“Sahur yang baik bukan hanya membuat kenyang, tetapi juga harus memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh,” jelas dr. Zulfadmi.

Ia menyarankan agar masyarakat memilih karbohidrat kompleks seperti nasi, roti gandum, oat, atau kentang. Jenis makanan ini mampu melepaskan energi secara bertahap sehingga rasa lapar tidak cepat muncul.

Selain karbohidrat, protein juga perlu hadir dalam menu sahur. Telur, ikan, ayam, tahu, dan tempe dapat menjadi pilihan untuk membantu menjaga daya tahan tubuh selama berpuasa.

Untuk mendukung kesehatan pencernaan, konsumsi sayur dan buah sebagai sumber serat juga dianjurkan. Serat berperan mencegah sembelit yang kerap dialami saat pola makan berubah selama Ramadan.

Tak kalah penting, dr. Zulfadmi mengingatkan agar mencukupi cairan dengan meminum setidaknya satu hingga dua gelas air putih saat sahur. Ia juga menyarankan untuk menghindari makanan terlalu asin karena dapat memicu rasa haus lebih cepat di siang hari.

Dengan komposisi yang tepat dan asupan cairan yang cukup, sahur dapat menjadi fondasi utama menjaga kebugaran selama menjalankan ibadah puasa.