KBRN, Madiun: Di sudut Jalan Timor dan Jalan Rimba Mulya, tepat di sebelah barat Stadion Wilis, terdapat sebuah angkringan yang selalu ramai dikunjungi pelanggan setia. Angkringan Pak Har menjadi tempat favorit bagi pegawai ASN, pekerja swasta, dan masyarakat umum yang ingin menikmati sarapan dengan suasana santai.

Sekilas, Angkringan Pak Har tampak seperti angkringan pada umumnya. Namun, lokasinya yang strategis dan nyaman membuat banyak pelanggan betah berlama-lama. Berada di tempat terbuka di pinggir jalan, angkringan ini tetap memberikan kenyamanan karena tidak terlalu ramai dilalui kendaraan. Pembeli bisa memilih duduk di gazebo sederhana atau di area terbuka yang disediakan.

Menu yang disajikan di Angkringan Pak Har sangat sederhana. Nasi jotos menjadi favorit pelanggan, disajikan dengan aneka lauk sederhana yang menggugah selera. Berbagai pilihan gorengan juga tersedia, seperti perkedel jagung, tahu goreng, tempe goreng, pisang goreng, tape goreng, ceker goreng, dan bakwan goreng. Untuk minuman, pelanggan bisa memilih dari berbagai pilihan, mulai dari kopi, teh, hingga Milo. Minuman dingin seperti Nutrisari, jus tomat, dan Milo dingin juga tersedia.

Salah satu pelanggan setia, Usman, menyebut tempat ini sangat ideal untuk sarapan dan menikmati kopi sebelum memulai aktivitas kerja. Hal yang sama diungkapkan oleh Tomi, pelanggan yang mengaku sudah sering mampir ke Angkringan Pak Har. Menurutnya, menu sederhana dengan harga terjangkau serta suasana yang nyaman menjadikan tempat ini cocok untuk bersantai dan berbincang dengan teman.

Angkringan Pak Har buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 14.00 WIB. Namun, jika pembeli membludak, tempat ini bisa tutup lebih awal karena makanan sudah habis. Sebaliknya, jika ramai pelanggan, Pak Har akan memperpanjang waktu operasional hingga pukul 15.00 WIB untuk melayani pembeli. "sering kemari untuk sarapan, tempatnya starategis dan tidak banyak kendaraan yang lewat," Kata Usman. Kamis (20/2/2025).

Menariknya, selain makanan dan minuman, Angkringan Pak Har juga menyediakan berbagai jenis rokok eceran bagi pelanggan yang ingin bersantai lebih lama. Layanan ini menjadi tambahan menarik bagi mereka yang ingin menikmati suasana dengan lebih santai.

Perkembangan angkringan di Kota Madiun sendiri menunjukkan dinamika yang menarik. Awalnya, angkringan merupakan warung sederhana yang identik dengan gerobak kayu dan menu tradisional seperti nasi kucing, sate usus, dan aneka gorengan. Namun, seiring waktu, konsep angkringan di Madiun telah berevolusi, menggabungkan unsur tradisional dengan sentuhan modern untuk menarik berbagai kalangan masyarakat.

Salah satu contoh inovasi ini adalah hadirnya angkringan dengan konsep kafe yang Instagramable, seperti OIA Kafe yang hadir pada Agustus 2020. Tempat ini menawarkan suasana yang nyaman dan estetis, cocok untuk tempat berkumpul sambil menikmati hidangan khas angkringan.

Angkringan di Kota Madiun juga berperan sebagai ruang interaksi sosial, menjadi lokasi untuk menikmati makanan dan minuman, menjadi tempat bertukar pikiran, mulai dari obrolan ringan hingga diskusi serius yang menyerupai rapat. Fenomena ini menunjukkan bahwa angkringan telah menjadi bagian integral dari kehidupan sosial masyarakat Madiun. mm