KBRN, Madiun : Nasi becek adalah salah satu kuliner khas dari Nganjuk, Jawa Timur, yang semakin populer di kalangan pecinta kuliner. Hidangan ini dikenal karena cita rasanya yang unik dan cara penyajiannya yang menggugah selera. Nasi becek disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari bumbu rempah pilihan. Kuah ini biasanya diolah dari campuran santan, daging, dan berbagai bumbu yang membuatnya kaya akan rasa.
Salah satu ciri khas nasi becek adalah teksturnya yang lembut dan kuahnya yang kental. Kuahnya yang gurih dan sedikit pedas membuat setiap suapan nasi terasa lebih nikmat. Bumbu yang digunakan umumnya terdiri dari bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan rempah-rempah lainnya yang memberikan aroma menggoda.
Di Nganjuk, banyak warung dan restoran yang menyajikan nasi becek dengan cita rasa autentik, salah satunya adalah Nasi Becek dan Sate Kambing Khas Nganjuk, yang telah ada sejak tahun 1950. Warung legendaris ini tidak hanya menyediakan nasi becek, tetapi juga sate kambing yang tidak kalah nikmat. Dengan eksistensi yang telah terjaga sejak 1950, warung ini selalu ramai dikunjungi, terutama oleh wisatawan luar kota yang ingin menikmati nasi becek. Bahkan, banyak tokoh penting yang pernah mencicipi makanan ini, seperti Wakil Gubernur Jawa Timur Emil dan istrinya Arumi Bachsin, serta artis Denada, dan masih banyak tokoh penting lain.
“ Kuliner ini menjadi favorit saya ketika berkunjung ke Nganjuk” ujar Krisna.
Jika anda berkunjung ke Nganjuk dan tertarik menikmati nasi becek warung ini bisa menjadi pilihan anda. Berlokasi di Jl. DR. Soetomo No.5, Bogo Kidul, Bogo, Kec. Nganjuk, Kabupaten Nganjuk. Buka setiap hari mulai jam 9 pagi sampai 9 malam. Dengan cita rasa yang sangat nikmat pengalaman anda berkunjung disini pasti menyenangkan. ZDN
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....