RRI.CO.ID,Madiun - Penyakit degeneratif seperti diabetes, penyakit jantung, stroke, dan kanker semakin meningkat seiring perubahan pola makan masyarakat. Salah satu faktor utama tingginya konsumsi makanan yang mengandung gula rafinasi, terutama gula pasir.

Menurut Dr. R. Cahyono, Sp, gula pasir merupakan salah satu pemicu utama gangguan metabolisme tubuh ketika dikonsumsi secara berlebihan dan terus-menerus. Gula rafinasi cepat diserap ke dalam darah dan menyebabkan lonjakan kadar glukosa yang drastis. Ini memaksa pankreas bekerja keras memproduksi insulin, yang dalam jangka panjang dapat berujung pada resistensi insulin dan diabetes tipe 2.

Dr. R. Cahyono menjelaskan bahwa kelebihan gula dalam tubuh tidak hanya berdampak pada kadar gula darah, tetapi juga memicu peradangan kronis. Peradangan inilah yang menjadi akar dari banyak penyakit degeneratif, termasuk penyakit jantung dan stroke, karena gula berlebih dapat merusak dinding pembuluh darah dan meningkatkan risiko penumpukan plak.

Sel kanker tumbuh subur dalam tubuh yang kaya gula. Dr. R. Cahyono menekankan bahwa konsumsi gula pasir berlebihan dapat menciptakan kondisi metabolik yang tidak sehat, di mana keseimbangan sel terganggu dan sistem imun melemah, sehingga tubuh tidak optimal dalam melawan pertumbuhan sel abnormal.

Gula pasir bersifat adiktif, membuat seseorang cenderung mengonsumsi makanan manis secara berulang tanpa disadari. Akibatnya, tubuh kehilangan kemampuan alami untuk mengatur rasa lapar, kenyang, dan kebutuhan energi secara seimbang.

Sebagai langkah pencegahan penyakit degeneratif, Dr. R. Cahyono menganjurkan pengurangan konsumsi gula pasir dan makanan olahan manis, serta menggantinya dengan pola makan alami yang kaya serat, vitamin, dan mineral.

​