KBRN, Madiun: Sebagian besar dari kita mungkin sudah mengenal garam Epsom atau mungkin lebih familiar dengan nama garam Inggris, yang mana dalam sejumlah artikel menyebutkan jika memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Namun sebenarnya bagaimana histori dari garam Epsom atau yang lebih dikenal dengan garam Inggris ini ?.

Dalam sebuah artikel yang ditulis oleh Joe Schwarez, Ph.D dan dipublikasikan melalui website dari Universitas McGill, Kanada membagikan sejarah garam Epsom sebelum akhirnya sukses besar secara komersial. Dimulai dari kisah seorang petani yang ada di Inggris, merasakan air yang pahit pada sebuah air sumur, yang awalnya Ia membawa sapi- sapi miliknya untuk mencari minum di tempat tersebut, dan peristiwa tersebut terjadi pada tahun 1918.

Namun, sapi- sapi tersebut tidak mau meminum air tersebut, hingga sang petani yang diketahui bernama Henry Wicker dari berbagai sumber menyebutkan tadi mencoba sendiri. Segera sang petani pun menyadari jika ada khasiat pada sesuatu yang rasanya tidak enak, air tersebut pun menjadi rendaman air panas yang memberikan ketenangan dan juga efek membantu pemulihan saat kulit tergores atau ada ruam.

Tidak perlu waktu lama juga bagi sang petani untuk mengetahui garam Epsom. Ketika dia membiarkan airnya menguap, Wicker mendapati banyak sekali residu bubuk putih, garam Epsom, dia menyebutnya. Nama tersebut pun melekat, kemudian sumur petani di Epsom itu akhirnya menjadi sukses besar secara komersial.

Sedangkan melansir dari Science World, Nehemia Grew mematenkan nama garam Epsom pada tahun 1695 untuk “garam pembersih pahit” yang ditemukan di Epsom, Inggris. Sedangkan Henry Wicker, mendirikan spa pertama di Epsom pada awal abad ketujuh belas.

Garam Epsom adalah senyawa tunggal yang disebut magnesium sulfat. Hingga saat ini, garam Epsom atau garam Inggris masih digunakan karena kemampuannya untuk meredakan peradangan dan kadang-kadang masih digunakan sebagai pencahar.