KBRN, Madiun: Kebiasaan minum kopi di pagi hari sebelum sarapan sudah menjadi rutinitas bagi banyak orang. Aroma kopi yang menggoda dan efek kafein yang memberikan energi instan sering kali menjadi alasan utama. Namun, apakah sebenarnya aman mengonsumsi kopi dalam keadaan perut kosong? Para ahli gizi memberikan penjelasan yang perlu Anda ketahui.

Efek Kopi pada Perut Kosong

Menurut ahli gizi, minum kopi sebelum sarapan dapat memicu peningkatan produksi asam lambung. Kafein bersifat merangsang, sehingga lambung dapat menghasilkan asam lebih banyak walaupun tidak ada makanan yang dicerna. Bagi sebagian orang, kondisi ini dapat menyebabkan iritasi lambung, perut kembung, atau bahkan nyeri ulu hati.

Potensi Gangguan pada Kadar Gula Darah

Sebuah studi yang dipublikasikan dalam British Journal of Nutrition menyebutkan bahwa minum kopi sebelum sarapan bisa berdampak pada pengaturan kadar gula darah. Respons glukosa tubuh bisa terganggu jika kopi dikonsumsi dalam keadaan perut kosong, terutama bagi orang yang memiliki risiko diabetes atau gangguan metabolisme.

Efek Kafein terhadap Stres dan Kecemasan

Ahli gizi juga mencatat bahwa mengonsumsi kafein tanpa asupan makanan terlebih dahulu dapat meningkatkan hormon stres, seperti kortisol. Peningkatan kadar kortisol secara berlebihan bisa berdampak pada suasana hati, tekanan darah, dan kualitas tidur dalam jangka panjang.

Bolehkah Minum Kopi Sebelum Sarapan?

Bukan berarti minum kopi sebelum sarapan selalu berbahaya. Bagi sebagian orang yang tidak memiliki masalah lambung atau sensitivitas terhadap kafein, kebiasaan ini mungkin tidak menimbulkan keluhan. Namun, ahli gizi menyarankan untuk tetap mengonsumsi makanan ringan terlebih dahulu, seperti buah atau roti, sebelum menyeruput kopi pagi.

Untuk menjaga kesehatan pencernaan dan metabolisme, sebaiknya kopi diminum setelah sarapan atau minimal setelah mengonsumsi makanan ringan. Jika Anda terbiasa minum kopi pagi-pagi, perhatikan respons tubuh Anda. Jika muncul gejala tidak nyaman di lambung atau jantung berdebar, pertimbangkan untuk mengubah waktu minum kopi Anda.