Lestarikan Warisan Petirtaan Dewi Sri, Pasar Pakde Sri Rawat Kuliner Tradisional

RRI.CO.ID, Madiun - Keberadaan ragam kuliner tempo dulu kini menjadi daya tarik utama bagi para pengunjung di kawasan Pasar Ahad Dewi Sri Simbatan. Pengelola secara konsisten mempertahankan konsep pasar tradisional yang berakar pada nilai budaya lokal, yang berdiri di area situs bersejarah.

Pengelola Pasar, Budiono, mengungkapkan bahwa pembentukan pasar ini dirancang secara khusus agar sejalan dengan identitas budaya situs Petirtaan Dewi Sri yang ada di kawasan tersebut.

"Pasar itu kita bentuk suatu pasar, pasar tradisional, dengan sesuai dengan match-nya Dewi Sri," ujar Budiono saat ditemui di lokasi pasar, kemarin.

Berbeda dengan pusat jajanan pada umumnya, Pasar Ahad Dewi Sri Simbatan mengutamakan sajian kuliner tradisional tempo dulu ketimbang jajanan modern. Hal ini menjadi strategi pengelola untuk menjaga keotentikan budaya sekaligus memberikan pengalaman nostalgia bagi para wisatawan.

"Kita konsep tradisional, terus kita pakai konsep-konsep yang makanan dulu, yang bukan kekinian ya. Kekinian ya ada cuma tidak terlalu banyak gitu, utamanya tradisional," jelas Budiono.

Melalui perpaduan antara pelestarian situs sejarah Petirtaan Dewi Sri dan sajian jajanan tradisional ini, pengelola berharap Pasar Ahad Dewi Sri Simbatan ini dapat terus berkembang menjadi destinasi wisata budaya yang menjunjung tinggi nilai-nilai adat lokal.(KNA)