RRI.CO.ID,Lhokseumawe – Berbekal resep turun-temurun dari sang ayah tercinta, M. Yusuf, Safrizal kembali menghadirkan kari kambing khas racikan keluarga di Jalan Pase, tepatnya di depan Polsek Banda Sakti, Kota Lhokseumawe.
Namun, kuliner ini hanya bisa dinikmati selama bulan Ramadan, karena Safrizal berjualan khusus sebulan penuh di bulan suci tersebut. Sabtu, 21 Februari 2026.
Menurut Safrizal, resep kari kambing yang ia gunakan merupakan warisan keluarga yang tetap dijaga cita rasanya hingga kini. Aroma rempah yang kuat dan daging yang empuk menjadi ciri khas utama yang selalu dirindukan pelanggan setiap Ramadan tiba.
Untuk harga, satu porsi nasi lengkap dengan kari kambing dan air timun dibanderol Rp30 ribu. Sementara kepala kambing dijual Rp50 ribu per porsi. Bagi pembeli yang ingin menikmati kari kambing saja tanpa nasi, tersedia mulai dari harga Rp20 ribu sesuai porsi yang diinginkan.
Selain kari kambing, ia juga menyediakan kari ayam kampung dan kari bebek. Meski berjualan secara musiman hanya di bulan Ramadan, lapaknya kerap ramai diserbu pembeli yang sudah menanti kehadirannya setiap tahun.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....