KBRN, Lhokseumawe;Putri, seorang ibu rumah tangga asal Gampong Tempok Teungoh, Lhokseumawe. membagikan resep asinan pepaya segar yang kini menjadi favorit banyak kalangan. Hidangan ini terbuat dari irisan pepaya muda yang direndam dalam campuran air jeruk, cabai, gula, dan sedikit garam, menciptakan cita rasa pedas, asam, dan manis yang menyegarkan.
Menurut Putri, resep ini merupakan warisan keluarga yang sudah turun-temurun dan sering disajikan saat acara kumpul keluarga atau hari panas. Selain menyegarkan, asinan pepaya juga kaya akan vitamin C yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh.
Ia berharap kreasi sederhana ini bisa menjadi inspirasi bagi ibu rumah tangga lainnya untuk membuat camilan sehat dari bahan yang mudah didapat. Kini, resep asinan pepaya ala Putri mulai dikenal di kalangan warga sekitar karena rasanya yang khas dan segar alami.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....