KBRN, Lhokseumawe: Kalau kamu sedang cari menu sop yang beda dari biasanya, cobain deh Sop Daging Creamy ini. Rasanya gurih, teksturnya lembut, dan pastinya bikin siapa pun yang mencicipi langsung jatuh hati. Apalagi kalau disajikan hangat di saat cuaca lagi dingin atau hujan turun rintik-rintik, dijamin bikin suasana jadi makin hangat dan nyaman.

Bahan-bahannya juga cukup simpel dan nggak ribet. Kamu hanya butuh daging sapi, wortel, kentang, bawang putih, bawang bombay, susu cair full cream, dan sedikit margarin. Untuk bumbunya cukup garam, lada, dan kaldu bubuk. Nah, bagian paling bikin sop ini jadi spesial adalah tambahan susu yang bikin kuahnya jadi creamy dan beda dari sop bening biasa.

Cara masaknya juga nggak sulit, kok! Pertama-tama, rebus daging sapi sampai empuk. Sambil menunggu, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit margarin sampai harum. Setelah itu, masukkan potongan wortel dan kentang, lalu tuang air rebusan daging tadi. Masak sampai sayurnya empuk, baru deh tambahkan susu cair, daging sapi, dan bumbunya. Aduk rata dan biarkan kuahnya mendidih sebentar sampai semua rasa menyatu sempurna.

Waktu mencicipi suapan pertama, kamu bakal langsung ngerasain lembutnya kuah yang creamy berpadu dengan gurihnya daging sapi. Ditambah potongan sayur yang empuk, sop ini cocok banget jadi comfort food andalan di rumah. Bisa disantap bareng nasi hangat atau roti tawar juga enak banget.

Yuk, cobain sendiri di rumah! Kadang, menu sederhana dengan sentuhan berbeda bisa bikin pengalaman makan jadi lebih istimewa. Selamat mencoba dan siap-siap ketagihan!