KBRN, Lhokseumawe: Kecintaan Vivi Anggraini (36) pada sushi membawanya dari sekadar penikmat menjadi pembuat andal.

Kepada RRI Vivi menceritakan Berawal dari keinginan menyantap sushi tanpa harus keluar kota, Vivi tekun belajar dan bereksperimen hingga dragon roll udang crispy saus mentainya mendapat acungan jempol keluarga dan teman. Senin(19/5/2025)

Dorongan untuk berjualan online dari rumah pun muncul, namun ide brilian sang suami mengubah segalanya, berjualan sushi keliling dengan mobil.

Kini, lapak sushi Vivi mangkal di depan halaman parkir Masjid Islamic Center, menawarkan sensasi mix and match 9 varian sushi roll menggugah selera.

Mulai dari Tuna Mentai

hingga Ayam Crispy Teriyaki, juga pilihan Sushi Boat Beef Barbeque

dan Bakso Teriyaki, serta Nigiri Ebi Furai Teriyaki.

Siapa sangka, gerai sushi keliling Vivi langsung menjadi primadona. Dalam satu jam pembukaan, dagangannya nyaris ludes setiap hari, bahkan tak jarang pembeli kecewa karena kehabisan.

Fenomena ini membuktikan kelezatan dan daya tarik kreasi sushi Vivi yang dibuat dengan cinta dan bahan-bahan berkualitas.

Antusias pembeli yang tinggi menjadi bukti nyata bahwa inovasi dan kualitas rasa selalu menemukan penggemarnya.

Kisah Vivi adalah inspirasi tentang bagaimana hobi yang ditekuni dengan serius dan didukung oleh orang terdekat dapat menjelma menjadi bisnis yang sukses dan berkah.

Dari dapur rumah, kini aroma lezat sushi Vivi tersebar di sekitar Islamic Center, memanjakan lidah para pecinta kuliner dan membuktikan bahwa ide sederhana yang dijalankan dengan sungguh-sungguh dapat menghasilkan rezeki yang melimpah.