KBRN, Lhokseumawe : Dimsum menjadi salah satu makanan oriental yang kaya rasa dan nutrisi, sehingga pas untuk menjadi menu makanan sehat bagi anda yang sedang diet. Namun, pastikan anda tidak mengonsumsinya secara berlebihan karena kalorinya tinggi.
Dimsum ayam juga bisa menjadi salah satu menu cemilan lezat yang menyehatkan dan mengenyangkan. Ini karena olahan tersebut menggunakan bahan yang kaya nutrisi. Dikutip dari halodoc.com, ini dia resep dimsum ayam yang simpel dan enak :
- 500 gr ayam fillet
- 2-3 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- 2 batang daun bawang iris tipis
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- kulit pangsit
Adapun cara membuat yaitu blender daging ayam dan bawang putih, kemudian pindahkan adonan kewadah, lalu campurkan semua bahan dengan telur, lalu masukkan tepung tapioka dan aduk kembali sampai tercampur rata, siapkan kulit pangsit dan masukkan adonan bentuk dimsum dan beri toping wortel parut, kemudian kukus dimsum dalam pengukus yang sudah terlebih dahulu dipanaskan, kukus sampai matang.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....