KBRN,Lhokseumawe : Kalau ngomongin kuliner Aceh, pasti yang pertama kepikiran adalah mie Aceh atau kuah pliek. Tapi, tahukah kamu kalau Aceh juga punya rujak manis yang khas? Berbeda dari rujak di daerah lain, rujak manis khas Aceh punya cita rasa unik yang bikin siapa aja ketagihan! Nah, buat kamu yang penasaran, acara Pro2 Kuliner kali ini bersama Dhera bakal bahas serunya rujak manis khas Aceh dan kenapa wajib banget dicoba.
Rujak manis Aceh ini biasanya pakai buah-buahan segar seperti mangga muda, kedondong, pepaya, nanas, dan jambu air. Semua buah ini dipotong kecil-kecil dan disajikan dengan bumbu khas yang beda dari rujak biasanya. Yang bikin spesial adalah kuah rujaknya yang kental dengan perpaduan buah buah segar, asam jawa, dan sedikit cabai untuk sensasi pedas manis yang nendang. Rasanya? Dijamin segar dan bikin nagih!
Uniknya lagi, rujak manis di Aceh sering disajikan dengan tambahan serutan batok kelapa muda. Kombinasi ini bikin tekstur rujaknya makin seru, ada sensasi kenyal, renyah, dan segar dalam satu suapan. Selain itu, ada juga yang suka menambahkan kuah rujak ini ke dalam es serut, jadinya makin seger dan cocok buat cuaca panas. Nggak heran kalau banyak wisatawan yang jatuh cinta sama rujak khas Aceh ini!
Selain enak, rujak manis ini juga punya manfaat buat kesehatan, lho! Kandungan vitamin dari buah-buahannya bisa bikin tubuh lebih segar, Pokoknya selain nyegerin, rujak ini juga bisa jadi camilan sehat yang nggak bikin guilt trip!
Buat kamu yang penasaran sama rasa rujak manis khas Aceh, bisa banget cobain sendiri atau cari penjualnya kalau lagi main ke Aceh. Dan jangan lupa buat dengerin Pro2 Kuliner biar makin banyak referensi kuliner seru lainnya! Yuk, eksplor kuliner Nusantara dan jatuh cinta sama cita rasa lokal.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....