Tim Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Syiah Kuala Perkuat Gizi Lansia
- 27 Jul 2026 23:20 WIB
- Lhokseumawe
RRI.CO.ID, Aceh Besar – Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) Universitas Syiah Kuala (USK) mengakhiri rangkaian program pemberdayaan kader di Gampong Rumpet, Kecamatan Krueng Barona Jaya, Aceh Besar, dengan menggelar pelatihan pembuatan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbasis bahan pangan lokal bagi kader Posyandu Lansia, Senin, 27 Juli 2026.
Pelatihan ini bertujuan meningkatkan kemampuan kader dalam menyiapkan makanan bergizi bagi lansia menggunakan bahan yang mudah diperoleh di lingkungan sekitar, seperti kacang hijau, telur, susu, dan daun kelor yang kaya protein, vitamin, kalsium, zat besi, serta antioksidan.
Ketua Tim PKM USK, Ns. Zulkarnaini, S.Kep., M.Kep., mengatakan PMT berbasis pangan lokal menjadi solusi praktis dan terjangkau untuk membantu memenuhi kebutuhan gizi lansia sekaligus mencegah risiko malnutrisi.
Selain praktik memasak, kader juga mendapatkan edukasi mengenai pentingnya gizi seimbang bagi lansia. Tim PKM berharap seluruh materi yang telah diberikan selama empat rangkaian pelatihan dapat diterapkan secara berkelanjutan guna mewujudkan lansia yang sehat, mandiri, dan sejahtera di Gampong Rumpet.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....