KBRN, Lhokseumawe: Ikan tuna dikenal sebagai salah satu jenis ikan laut yang memiliki cita rasa gurih dan lezat. Namun, di balik rasanya yang nikmat, ikan tuna juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh berkat kandungan gizinya yang melimpah.

Ikan dengan tekstur daging lembut ini mengandung asam lemak omega-3 dan protein dalam jumlah tinggi, serta beragam nutrisi penting lainnya seperti vitamin D, kalsium, kalium, kolin, vitamin B, seng, dan fosfor. Kombinasi nutrisi tersebut menjadikan ikan tuna sebagai salah satu sumber makanan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

Berikut enam manfaat utama ikan tuna bagi kesehatan:

1. Menjaga kesehatan jantung
   Kandungan asam lemak omega-3 pada ikan tuna berperan dalam menjaga kesehatan jantung. Omega-3 dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan mencegah penumpukan plak pada pembuluh darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung koroner.
2. Mengurangi risiko demensia
   Omega-3 juga berperan penting dalam menjaga fungsi otak dan meningkatkan daya ingat. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ikan tuna secara rutin dapat membantu mengurangi risiko terjadinya demensia atau penurunan fungsi kognitif.
3. Menjaga kesehatan tulang
   Kandungan vitamin D dan kalsium dalam ikan tuna membantu memperkuat struktur tulang dan mencegah berbagai penyakit tulang seperti osteoporosis.
4. Mencegah anemia
   Ikan tuna kaya akan zat besi, folat, dan vitamin B12 yang berperan penting dalam pembentukan hemoglobin dan sel darah merah, sehingga dapat mencegah anemia.
5. Membantu menurunkan berat badan
   Bagi yang sedang menjalani program diet, ikan tuna bisa menjadi pilihan tepat. Kandungan protein tinggi dan kalori rendah membuatnya memberikan efek kenyang lebih lama tanpa menambah berat badan secara signifikan.
6. Mencegah kanker
   Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan antioksidan dan asam lemak omega-3 dalam ikan tuna dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh.

Meski memiliki banyak manfaat, konsumsi ikan tuna perlu dibatasi. Ikan ini termasuk jenis yang memiliki kadar merkuri cukup tinggi, sehingga sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan.

Ibu hamil juga disarankan hanya mengonsumsi ikan tuna yang telah dimasak matang untuk menghindari risiko infeksi. Sementara itu, bagi penderita alergi makanan laut, sebaiknya menghindari ikan tuna karena dapat menimbulkan reaksi alergi seperti gatal, ruam, atau sesak napas.

Dengan kandungan gizi yang lengkap, ikan tuna layak menjadi bagian dari pola makan sehat. Namun, keseimbangan tetap penting. Imbangi konsumsi ikan tuna dengan gaya hidup sehat agar manfaatnya dapat dirasakan secara optimal.

Sumber: Alodokter