KBRN,Lhokseumawe : Daging kelapa muda merupakan bagian dari buah kelapa yang masih muda dan lembut.Bush ini sering digunakan sebagai bahan makanan dan minuman karena rasanya yang segar dan khas.tidak hanya enak, daging kelapa muda juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa berkat kandungan nutrisinya.

Beberapa hasil peneliti ilmiah mengungkapkan bahwa daging kelapa muda mengandung karbohidrat yang mudah dicerna dan diubah menjadi energi oleh tubuh.Konsumsi daging kelapa muda dapat membantu meningkatkan stamina dan vitalitas secara alami.

Daging kelapa muda mengandung asam lemak medium -chin triglycerides (MCTs) yang telah terbukti dapat meningkatkan fungsi otak,MCTs juga dapat digunakan sebagai bahan bakar alternatif untuk otak, yang dapat bermanfaat bagi orang dengan gangguan memori dan fungsi otak, seperti penyakit Alzheimer.

Adapun manfaat daging kelapa muda untuk kesehatan adalah:

* Menjaga kesehatan pencernaan

* Membantu menurunkan berat badan

* Menjaga kesehatan jantung

* Mendukung fungsi otak

* Menjaga kesehatan kulit

* Menjaga kesehatan gigi dan mulut

* Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

(sumber: Bambang Niko pasla).