Mengapa Semangka Tidak Boleh Disimpan dalam Kulkas?

  • 25 Nov 2024 15:45 WIB
  •  Lhokseumawe

KBRN, Lhokseumawe: Semangka sangat cocok disantap saat dahaga. Kandungan airnya yang tinggi membuat semangka bisa membantu menghidrasi tubuh.

Semangka mengandung 92 persen air, likopen, antioksidan, vitamin A, Vitamin C, Kalium dan Asam Amino. Buah satu ini juga sangat cocok bagi mereka yang sedang berusaha menurunkan berat badan. Selain rendah kalori, kandungan air yangg tinggi pada semangka juga membuat perut terasa kenyang lebih lama.

Semangka akan lebih nikmat jika dikonsumsi dalam kondisi dingin. Biasanya banyak orang menaruh semangka terlebih dahulu kedalam kulkas untuk kemudian dikonsumsi.

Sayangnya, semangka sebenarnya tidak disarankan disimpan didalam kulkas. Pasalnya kebiasaan ini bisa mengurangi nilai gizi buah.

Melansir news18, Departemen Pertanian Amerika Serikat dalam studinya menngungkapkan, bahwa semangka yang disimpan di suhu ruang memiliki lebih banyak nutrisi dibandingkan yang disimpan didalam kulkas.

Selain itu, anda juga tidak disarankan menaruh semangka yang telah dipotong kedalam kulkas karena rentan terhadap pertumbuhan bakteri. Jika menginginkan versi dingin, anda bisa menonsumsi semangka dalam bentuk smoothie atau jus.

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru

Memuat berita terbaru.....