RRI.CO.ID, Lhokseumawe - Menjalankan roda usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) tidak selalu tentang mengejar keuntungan finansial semata, melainkan juga menanamkan nilai-nilai kepedulian sosial. Hal inilah yang dipraktikkan oleh Nanda Wati, S.E., selaku pemilik dari lini usaha kuliner Nasi Uduk Ayam Geprek dan Pecel Lele AA Jatra dalam program Obrolan UMKM di RRI Lhokseumawe, Selasa 9 Juni 2026.
Sejak awal merintis bisnis bersama sang suami, ia menanamkan prinsip kuat untuk tidak pernah takut merugi dan selalu siap menyedekahkan sisa makanan yang masih layak jual kepada masyarakat yang membutuhkan.
Penerapan konsep sedekah ini justru menjadi magnet penarik rezeki yang luar biasa bagi perkembangan bisnis kuliner AA Jatra. Ibu Nanda mengungkapkan bahwa kejutan rezeki sering kali datang berlipat ganda pasca-aksi berbagi tersebut, terbukti dengan banjirnya pesanan (repeat order) dalam jumlah besar untuk berbagai acara keagamaan. Usaha mereka kerap dipercaya menyediakan puluhan hingga ratusan kotak nasi untuk agenda rutin buka puasa Senin-Kamis, santunan anak yatim, syukuran khatam Al-Qur'an, hingga program Jumat Berkah dari para donatur.
Dalam mengelola operasional harian, Ibu Nanda turut melibatkan keempat anaknya untuk membantu proses pengemasan (packaging) hingga penyusunan kotak makanan guna menanamkan jiwa kewirausahaan sejak dini. Bisnis keluarga ini juga dinilai mampu menggerakkan roda ekonomi lokal karena mereka selalu berbelanja sayuran segar langsung dari petani pasca-subuh serta bermitra erat dengan para pedagang ayam dan lele di Pasar Inpres. Selain itu, AA Jatra juga menjalin kerja sama yang baik dengan para pengemudi ojek daring seperti Maksim untuk memperluas jangkauan layanan antar.
Di akhir dialognya, Ibu Nanda memberikan motivasi mendalam bagi para pelaku UMKM lainnya agar selalu menanamkan pemikiran positif dan keyakinan penuh terhadap rezeki yang telah digariskan oleh Sang Pencipta. Baginya, target utama AA Jatra ke depan bukanlah berambisi membuka cabang yang sangat besar secara terburu-buru, melainkan fokus menjaga konsistensi kualitas rasa agar selalu ada dan menjadi solusi kuliner tepercaya saat masyarakat membutuhkan. Cita rasa sambal cobeknya yang juara kini berhasil membuat AA Jatra terus bertahan dan berkembang sebagai pilar ekonomi lokal yang tangguh.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....