KBRN, Lhokseumawe: UMKM kuliner Oishii Sushi milik Vivi Anggraini kini menghadirkan menu baru khas Jepang, Okonomiyaki — pancake gurih dengan isian kol, daun bawang, telur, dan udang segar. Hidangan ini disajikan dengan saus okonomiyaki, mayones, dan taburan katsuobushi (serutan ikan cakalang) yang menggugah selera.
Dijuluki sebagai “martabak ala Jepang”, menu baru ini ditawarkan dengan harga terjangkau hanya Rp20.000 per porsi.
Teksturnya lembut di dalam dan renyah di luar menjadikannya favorit baru di lapak Oishii Sushi pada Bazar Ahad Festival Lhokseumawe.
Vivi Anggraini berharap kehadiran Okonomiyaki dapat menambah variasi menu Jepang bagi pelanggan lokal. “Kami ingin terus menghadirkan inovasi rasa Jepang yang autentik tapi tetap ramah di kantong,” ujarnya penuh semangat.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....