KBRN, Lhokseumawe : Sayur pakcoy bukan hanya kaya akan rasa, tetapi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, termasuk dalam membantu menurunkan berat badan. Menurut informasi dari Draxe, sayur pakcoy bisa membantu mengendalikan nafsu makan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Ini akan mencegah Anda makan berlebihan, yang merupakan kunci dalam proses penurunan berat badan.

Sayur pakcoy termasuk dalam kelompok sayuran yang memiliki kepadatan nutrisi tinggi, yang berarti memberikan banyak manfaat per kalori. Ini menjadikannya pilihan yang sempurna bagi siapa saja yang ingin menjaga berat badan sambil tetap mendapatkan asupan nutrisi yang cukup.

Berikut adalah beberapa rincian nutrisi dari satu cangkir pakcoy yang telah dipotong, direbus (tanpa garam), dan ditiriskan (sekitar 170 gram):

• Kalori: 20
• Karbohidrat: 3 gram
• Serat: 1,7 gram
• Gula: 1,4 gram
• Lemak total: 0,3 gram
• Lemak jenuh: 0,04 gram
• Lemak tak jenuh ganda: 0,13 gram
• Lemak tak jenuh tunggal: 0,02 gram
• Lemak trans: 0 gram
• Protein: 2,6 gram
• Kolesterol: 0 miligram
• Natrium: 57,8 mg
• Vitamin C: 44,2 mg
• Vitamin A: 360 mcg
• Folat: 69,7 mcg
• Vitamin B6: 0,282 mg
• Kalium: 631 mg
• Kalsium: 158 mg
• Mangan: 0,245 mg
• Zat besi: 1,77 mg
  

Sebagai tambahan, pakcoy mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, vitamin A, kalsium, serta zat besi, yang semuanya mendukung kesehatan secara keseluruhan. Dengan kandungan kalori yang rendah dan serat tinggi, sayur pakcoy dapat menjadi pilihan makanan yang sangat baik dalam program diet.

Jadi, jika Anda ingin menurunkan berat badan, menambahkan sayur pakcoy ke dalam pola makan Anda bisa menjadi langkah cerdas untuk menjaga rasa kenyang lebih lama sekaligus mendapatkan manfaat kesehatan lainnya.