Hari Paus Sedunia, Kenali Manfaat Muntahan 'Ambergris'

KBRN, Jakarta: Di hari peringatan Paus Sedunia 18 Februari ini, tidak ada salahnya jika kita mengetahui tentang hewan mamalia ini. Banyak orang belum mengetahui ternyata ada sesuatu yang berharga dari ikan paus yakni muntahannya bernama Ambergris.

Merangkum berbagai sumber, "Ambergris" ini diyakini mengandung zat langka yang sangat bernilai sejak ribuan tahun. Bahkan, kegunaannya bisa sebagai bahan dalam parfum maupun obat-obatan.

Ambergris sendiri diketahui berasal dari paus sperma berkelamin jantan. Produksinya terjadi setelah paus sperma memakan cumi-cumi dengan paruh keras dan runcing, sehingga mengikis isi perut paus.

Para ilmuwan percaya bahwa paus melindungi diri sendiri dengan mengeluarkan zat lemak untuk mengelilingi paruh tersebut. Alhasil mamalia itu mengeluarkan gumpalan besar, hingga ratusan pon sekaligus.

Selama ribuan tahun, apa yang disebut sebagai harta karun laut ini dinilai sangat berharga. Sebab, harganya ditaksir sangat fantastis hingga mencapai miliaran rupiah di dunia.

Sementara itu, zat dari Ambergris ini diyakini dapat meningkatkan kekuatan dan kejantanan, memerangi penyakit jantung dan otak. Hingga dapat juga untuk membumbui makanan dan minuman.

Bahkan, Ambergris juga dapat menghilangkan sakit kepala, pilek, epilepsi, dan penyakit lainnya. Berikut ini ada berbagai kegunaan lainnya yang masih belum diketahui banyak orang hingga saat ini, diantaranya:

1. Parfum

Ambergris adalah salah satu bahan langka asal hewan yang digunakan dalam komposisi parfum kelas atas. Digunakan dalam wewangian dalam bentuk pewarna (dan terkadang infus).

Yang mana diperoleh setelah penggilingan amber dan maserasi dalam alkohol murni untuk beberapa bulan. Sejak tahun 1990-an, sulit untuk menemukan ambergris asli dalam komposisi parfum di pasaran.

Oleh karena itu, sering kali digantikan oleh "Ambroxan" yang merupakan pengganti sintetis yang diperoleh dari "clary sage". Terutama karena harga dan kesulitannya. pasokan karena kelangkaan ambergris yang sebenarnya.

2. Untuk pengobatan

Ambergris juga dikenal karena khasiat terapeutiknya. Ini masih banyak digunakan dalam pengobatan tradisional Asia, seperti di Cina atau Taiwan di mana obat ini diresepkan untuk penyakit pernafasan.

Di Timur Tengah, ambergris digunakan dalam banyak pengobatan, tetapi bisa juga diberikan sendiri. Terutama untuk mengobati jantung, otak dan sakit kepala, ketegangan, kejang otot, penyakit saraf, afasia, kelumpuhan wajah, hingga persendian.

Oleh karena itu kandungan zatnya menjadikannya sebagai penguat. Terutama bagi orang lanjut usia.

3. Bahan masakan

Melansir Ambergis, manfaat muntahan ikan paus juga bisa digunakan untuk bahan-bahan masakan. Sepanjang Abad Pertengahan, digunakan dalam semur, pai, krim, dan selai.

Sarapan favorit Charles II Raja Inggris adalah telur yang ditaburi ambergris. Hasilnya aneh sekaligus menakjubkan, karena telur memiliki rasa yang lembut dan misterius, seperti sejenis vanila dari alam semesta paralel.

4. Sebagai afrodisiak

Ambergris dianggap sebagai afrodisiak yang efektif oleh berbagai peradaban. Faktanya, ambergris, seperti zat aromatik hewan lainnya yang mengandung feromon.

Dan baunya berpengaruh langsung pada sistem hormonal melalui rangsangan penciuman, tanpa kontak fisik apa pun. Di Timur Tengah dikonsumsi langsung oleh laki-laki untuk merangsang kekuatan seksualnya dan oleh perempuan untuk menyembuhkan ketidaksuburan.