KBRN, Sintang: Pepaya merupakan buah tropis yang sangat digemari karena rasanya yang manis dan kandungan gizinya yang tinggi. Di pasaran, terdapat berbagai jenis pepaya dengan keunggulannya masing-masing. Berikut ini tujuh jenis pepaya yang patut kamu kenali.
1. Pepaya California
Pepaya ini paling sering ditemukan di pasar swalayan. Meski disebut “California”, sebenarnya pepaya ini asli Indonesia dan bernama asli Calina. Ukurannya sedang (600 gram – 2 kg), berdaging tebal, lembut, dan manis. Pepaya ini sangat digemari petani karena mudah tumbuh dan bisa dipanen 8–9 bulan setelah tanam. Daya simpannya cukup baik, bisa tahan hingga 5 hari setelah matang.
2. Pepaya Bangkok
Sudah dikenal sejak tahun 1980-an, pepaya asal Thailand ini memiliki bentuk lonjong dan daging jingga kemerahan. Beratnya bisa mencapai 3 kg per buah. Rasa manis dan tekstur tebal menjadi keunggulan utamanya. Tumbuh cepat, hanya butuh waktu setahun untuk menjadi pohon. Selain dikonsumsi langsung, pepaya ini juga digunakan dalam industri kosmetik.
3. Pepaya Red Lady
Pepaya Red Lady berbentuk bulat dengan kulit buah yang halus. Dagingnya berwarna jingga kemerahan dengan tingkat kemanisan hingga 13%, lebih tinggi dibanding jenis lainnya. Teksturnya lembut dan sangat cocok disantap segar atau dijadikan jus.
4. Pepaya Kapoho
Jenis ini berasal dari Hawaii, tepatnya distrik Puna. Pepaya Kapoho memiliki daging berwarna kuning dengan rasa manis. Kulit buahnya tipis, hijau muda saat mentah dan kuning cerah saat matang. Buahnya bisa mencapai berat 6,8 kg, dan sudah dibudidayakan sejak tahun 1911.
5. Pepaya Hortus Gold
Varietas asal Afrika Selatan ini terkenal dengan kulit kuning cerah dan daging buah kuning keemasan. Bobot buahnya bisa mencapai 3–4 pon (sekitar 1,4–1,8 kg). Hortus Gold banyak digunakan di industri karena hasilnya yang besar dan tampilan buah yang menarik.
6. Pepaya Guinea Gold
Dikembangkan di Australia Barat, pepaya ini berbentuk seperti buah pir. Kulitnya cerah, daging buah kuning, dan bobotnya berkisar antara 0,9–1,8 kg. Meski butuh waktu 15–18 bulan untuk matang, rasa manisnya membuat pepaya ini cukup diminati.
7. Pepaya Samba
Jenis pepaya terbaru yang mulai dikenal luas. Bentuk buahnya oval dengan kulit bercorak bintik kuning-hijau. Daging berwarna oranye gelap, teksturnya lembek, dan rasanya sedikit manis. Kaya nutrisi, pepaya ini mengandung beta-karoten, riboflavin, folat, dan lebih dari 200 jenis asam amino yang baik untuk sistem pencernaan.
Dengan mengenal jenis-jenis pepaya ini, kamu bisa memilih buah yang paling sesuai dengan kebutuhan dan selera. Jadi, sudah tahu mau coba pepaya yang mana hari ini?
Referensi:
https://www.orami.co.id/magazine/jenis-pepaya#google_vignette
https://alatpertanian.asia/9-daftar-jenis-pepaya-dilengkapi-gambar/#google_vignette
https://rahasiabelajar.com/jenis-pepaya/
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....