KBRN, Palangka Raya:Es Teler adalah salah satu minuman khas Indonesia yang terkenal dengan rasa dan penyajiannya yang unik.

Terkenal di seluruh nusantara, minuman ini adalah kombinasi dari berbagai bahan tropis yang disajikan dalam bentuk es serut yang menyegarkan.

Di balik kesederhanaannya, es teler menyimpan kelezatan yang memikat dan menjadi pilihan populer terutama di hari-hari panas. Membuat es Teler di rumah cukup mudah dan bisa disesuaikan dengan selera pribadi, berikut adalah resep sederhana untuk membuat es teler :

Bahan-bahan :

1 buah kelapa muda, ambil dagingnya dan airnya.

1 buah alpukat, potong dadu.

1 buah mangga, potong dadu.

100 gram nangka, potong dadu.

100 gram nata de coco.

100 gram anggur.

200 ml susu kental manis.

Es batu secukupnya.

2 scoop ice cream (opsional, untuk tambahan rasa manis).

Cara Membuat:

Siapkan semua bahan dalam mangkuk besar.

Tambahkan es batu ke dalam mangkuk yang berisi campuran bahan-bahan.

Tuangkan susu kental manis di atasnya, bisa juga menambahkan topping ice cream

Aduk rata dan sajikan segera dalam gelas atau mangkuk.

Keberagaman bahan dan kemudahan dalam penyajiannya menjadikan es teler sebagai pilihan ideal untuk dinikmati dalam berbagai kesempatan, sebagai pencuci mulut yang menyegarkan.