KBRN, Kediri: Pisang coklat yang akhir-akhir ini kehadirannya cukup viral ditengah derasnya gelombang kemunculan kuliner modern, rasanya pas untuk dijadikan pilihan sebagai camilan akhir pekan. Tidak hanya itu, jajanan favorit semua kalangan dan usia ini diyakini mampu menginspirasi siapapun untuk memulai ide berbisnis dan mendatangkan cuan.

Awalnya, pisang coklat hanya dapat dijumpai di café-café sebagai hidangan pelengkap kopi atau minuman lainnya, namun seiring berjalannya waktu, keberadaan jajanan berkulit tepung tipis digoreng dan berisikan coklat lumer ini mulai banyak ditemui di banyak pedagang kaki lima. Kombinasi rasa manis, gurih, renyah, dan legit ini menjadikan siapa saja pasti tergoda untuk menikmatinya.

Berbicara tentang buah pisang dan coklat, tentu sudah ada dalam benak kita bahwa keduanya akan menghasilkan cita rasa enak manakala dipadu padankan dalam wujud satu jenis camilan. Dengan menjamurnya pisang coklat yang dijual dengan berbagai macam kreasi hidangan ala café, tidak heran jika sudah banyak masyarakat yang tergiur untuk menjadikan jajanan modern unik satu ini untuk menghasilkan pundi-pundi rupiah.

Inovasi pisang coklat semakin berkembang dari yang awalnya hanya dengan siraman susu kental manis hingga menambah kelezatan piscok, sebutan tren untuk pisang coklat. Dengan banyaknya warga yang berbisnis camilan keluarga, hal ini menumbuhkan aneka kreasi yang menjadikan penampilan pisang coklat pun semakin beragam.

Kreasi pertama pisang coklat diwujudkan dalam kuliner chocolate banana spring rolls yang menggunakan bahan dasar kulit lumpia. Kemudian, pisang coklat crispy dengan taburan cheese sebagai toping yang cukup menggoda. Belum lagi kehadiran pisang coklat caramel yang tidak kalah lezat diyakini mampu memanjakan lidah pecinta kuliner manis.

RRI Kediri berkesempatan mewawancarai Lia Aulia (31), warga Magetan Jawa Timur yang sangat menggemari aneka jajanan modern, salah satunya pisang coklat, Sabtu (17/8/2024). Sebagai perempuan beranak dua, ia juga sering mencoba resep pisang coklat di rumah untuk dinikmati bersama keluarga.

“ Dulu awalnya saya tahu piscok pertama kali di car free day. Agak kaget ya karena sebelumnya saya baru bisa makan piscok ya pas lagi nongkrong bareng temen-temen di café. Pernah bikin sih, lihat tutorialnya di YouTube. Meski bikinan saya juga ga kalah sama yang banyak dijual di luar sana, sampai sekarang belum kepikiran ikutan bisnis kuliner karena saya kan bekerja juga, “ kata perempuan yang berprofesi sebagai seorang penyiar RRI sejak tahun 2018 ini.