KBRN, Sungailiat : Pulau Belitung memiliki beragam kuliner khas yang berbahan dasar laut, salah satunya adalah teri krispi.
Rasanya yang asin dan gurih membuat teri krispi begitu nikmat saat disantap. Bahan dasar ikan teri yang masih segar membuatnya menjadi salah satu penganan yang digemari masyarakat di Belitung. Teri krispi ini memiliki beberapa varian rasa seperti balado, keju, serta tidak lupa rasa originalnya.
Teri krispi ini dibuat dari bahan-bahan seperti ikan teri berukuran sedang, tepung beras, tepung tapioka, garam, bawang putih, telur, dan lada. Paduan bahan-bahan ini diolah menjadi satu dan menghaslkan sajian kuliner khas yang nikmat.
Dinda, wisatawan asal Bandung mengaku sangat menggemari teri krispi karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah.
"Teri krispi ini juga dapat dijadikan buah tangan bagi keluarga di rumah. Selain pas dijadikan sebagai cemilan, teri krispi juga sangat cocok untuk teman makan nasi yang begitu menggugah selera," ujar Dinda.
Teri krispi dapat dijumpai di toko oleh oleh yang ada di Belitung dengan harga Rp15.000 per kemasannya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....