KBRN,Sungailiat : Tahu makanan berbahan dasar kedelai ini menjadi salah satu makanan favorit semua kalangan selain kandungan gizi yang cukup tinggi, juga mudah didapatkan.
Tahu bisa diolah menjadi beragam makanan yang bisa menggugah selera mulai dari perkedel tahu, sempol tahu bahkan sebagai bahan campuran masakan.
Lia ibu rumah tangga asal Sungailiat mengatakan tahu merupakan bahan makanan yang tidak tahan lama sehingga harus langsung diolah namun jika ingin awet perlu diketahui tata cara penyimpanannya.
"Sebenarnya akan lebih baik kalau tahu itu langsung diolah namun kalau ingin menyimpannya bagusnya simpan di dalam kulkas," kata Lia.
Tahu jika tidak disimpan dengan baik maka akan sangat mempengaruhi rasa bahkan menimbulkan bau yang tidak sedap.
"Rasanya akan asam kalau tidak disimpan dengan baik, jadi kalau saya sebelum tahu masuk ke kulkas, tahu saya cuci bersih kemudian saya masukan kesebuah wadah yang diisi air kemudian tutup rapat wadahnya dan setiap hari airnya harus diganti dengan yang baru agar tekstur tahunya tetap lembut dan baunya tidak asam," jelas Lia.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....