Resep Roti Goreng Isi Keju

KBRN, Jakarta: Panganan roti, dapat diolah menjadi aneka masakan, khususnya sebagai menu sarapan. Salah satunya, Anda dapat mengkombinasikan roti dengan isian keju dan daging panggang, dengan cara digoreng.

Jadi, nama panganan satu ini adalah roti goreng isi keju. Tapi, isian roti juga dapat ditambahkan sesuai selera Anda.

Berikut ini, resep dan cara membuat roti goreng isi keju. Anda dapat mencoba membuat resep sebagai menu sarapan keluarga, menyambut awal pekan ini.

Bahan:

4 lembar roti tawar

2 lembar daging panggang (smoked beef)

1 sdt margarin

1 butir telur

keju mozarella secukupnya

tepung roti/panir secukupnya

mayonaise secukupnya

minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1.Potong dadu smoked beef, tumis sebentar hingga matang dengan sedikit margarin. Angkat.

2.Potong pinggiran roti tawar, belah jadi dua dengan bentuk segitiga. Parut mozarella secukupnya.

3.Tata smoked beef dan mozarella secukupnya di tengah roti, lalu beri sedikit mayonaise. 4.Tekan-tekan pinggiran roti agar tertutup. Lakukan hingga roti habis.

5.Kocok telur, celupkan roti isi ke dalam telur, lalu gulung ke dalam tepung panir secara merata.

6.Goreng hingga matang kecoklatan dan krispi.