KBRN, Palembang: Daun pepaya adalah daun dari tanaman pepaya (Carica papaya) yang memiliki bentuk menjari seperti tangan manusia. Warna daunnya hijau tua dan memiliki rasa pahit yang khas. Meski begitu, daun pepaya banyak digunakan sebagai bahan masakan maupun obat tradisional karena manfaat kesehatannya.
Dikutip dari ners.unair.ac.id, daun pepaya memiliki manfaat sebagai berikut:
1. Menurunkan risiko kanker
Daun pepaya terdapat kandungan sifat anti-kanker yang mampu meningkatkan kekebalan tubuh dalam melawan kanker. Dengan mengkonsumsi daun pepaya, dapat membuang racun tubuh yang menyebabkan kanker.
2. Anti Malaria
Daun pepaya dapat mencegah dan mengobati malaria. Caranya dengan, mengkonsumsi jus daun pepaya satu kali sehari secara rutin. Lebih baik Anda tidak menambahkan gula/zat lain pada jus daun pepaya.
3. Anti Bakteri
Daun pepaya dapat menghambat tumbuhnya bakteri pada penyakit tubuh. Kandungan senyawanya bisa menghambat pertumbuhan mikroorganisme seperti jamur, cacing, bakteri, parasit, dan jenis bakteri lain. Adapun kandungan tanin yang bisa menghilangkan cacing, yang dapat merusak dinding usus.
4. Mencegah Demam Berdarah
Mengkonsumsi jus daun pepaya mampu mencegah penyakit demam berdarah. Demam berdarah berasal dari infeksi virus yang dibawa nyamuk aedes aegypti. Jika semakin parah, menyebabkan penurunan kadar trombosit darah. Dan menjadi buruk jika tidak segera ditangani. Berdasarkan Healthline: 3 penelitian yang melibatkan ratusan orang DB, ditemukan ekstrak daun pepaya dapat meningkatkan kadar trombosit darah.
5. Menyeimbangkan Gula Darah
Dalam pengobatan tradisional daun pepaya mengobati diabetes dan kadar gula darah tinggi. Berdasarkan penelitian pada hewan, daun pepaya punya efek antioksidan dan menurunkan gula darah yang kuat. Namun, perlu penelitian lanjut pada manusia.
Cara Mengolah Daun Pepaya
- Ditumis dengan bawang dan cabai agar lebih enak.
- Direbus dan disantap sebagai lalapan.
- Jus daun pepaya, kemudian disaring dan diambil sarinya untuk pengobatan alami (biasanya dicampur madu karena pahit).
Tips Mengurangi Rasa Pahit
- Rebus daun pepaya dengan daun singkong atau daun jambu biji.
- Tambahkan sedikit garam dan buang air rebusannya.
- Campurkan dengan bahan lain seperti tempe, ikan, atau cabai saat ditumis agar lebih lezat.
Meski rasanya pahit, daun pepaya menyimpan banyak manfaat kesehatan. Dengan pengolahan yang tepat, daun ini bisa menjadi makanan sehat sekaligus obat alami yang bermanfaat bagi tubuh.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....