Ketupat, Sajian Khas saat Lebaran

  • 19 Mar 2025 11:23 WIB
  •  Sungailiat

KBRN, Sungailiat : Lebaran tak lengkap rasanya tanpa kehadiran ketupat. Hidangan berbahan dasar beras yang dibungkus janur ini selalu menjadi sajian khas yang dinantikan setiap Hari Raya.

Mita, warga Sungailiat, mengungkapkan bahwa dirinya selalu membuat ketupat saat Lebaran. “Ketupat ini sudah jadi tradisi keluarga kami. Setiap tahun, saya selalu membuatnya sendiri, karena lebih terasa istimewa saat disantap bersama keluarga,” ujarnya dalam acara Ngupi Pagi di Pro4 RRI Sungailiat, Rabu (19/3/2025).

Sementara itu, Santi mengaku selalu menikmati ketupat dengan rendang dan opor ayam. “Ketupat paling enak dimakan dengan rendang dan opor ayam. Perpaduan rasanya gurih dan nikmat, membuat Lebaran terasa lebih spesial,” katanya.

Ketupat sendiri memiliki makna filosofis yang mendalam, melambangkan kesucian dan kebersamaan. Proses pembuatannya yang memerlukan kesabaran juga mencerminkan nilai kebersamaan dalam keluarga.

Di berbagai daerah, ketupat menjadi hidangan utama yang disajikan bersama lauk seperti opor ayam, rendang, dan sambal goreng. Tak hanya sebagai makanan, ketupat juga menjadi simbol perayaan dan tradisi yang terus diwariskan dari generasi ke generasi.

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru

Memuat berita terbaru.....