KBRN, Pekanbaru : Kabupaten Kampar, Riau, terkenal dengan nanasnya yang manis dan segar. Nanas Kampar telah lama menjadi buah tangan favorit bagi para pemudik yang pulang kampung.

Popularitas nanas Kampar sebagai oleh-oleh tidak lepas dari kualitasnya yang unggul, serta inovasi pengolahan yang membuatnya tahan lama, salah satunya keripik nanas.

Dikutip dari laman Balai Penerapan Standar Instrumen Pertanian, Keripik Nanas yang diproduksi oleh UMK Restu di Desa Kualu Nanas Kecamatan Tambang Kabupaten Kampar telah mendapat label SNI Bina UMK dan telah didampingi dalam perbaikan fasilitas produksinya dengan perlengkapan produksi berupa sarung tangan, apron, penutup kepala dan masker untuk digunakan pada proses produksi supaya keripik nanas yang dihasilkan memenuhi standar mutu dan higienis.

Keunggulan Nanas Kampar

1. Rasa Manis yang Khas: Nanas Kampar memiliki rasa yang sangat manis dengan sedikit rasa asam yang menyegarkan.
2. Daging Buah yang Tebal: Daging buahnya tebal dan berair, memberikan sensasi segar saat dimakan.
3. Aroma yang Harum: Nanas Kampar memiliki aroma yang harum dan menggugah selera.
4. Diolah menjadi beragam oleh-oleh: Tidak hanya buah segar, nanas kampar juga diolah menjadi keripik nanas, wajik nanas, dan dodol nanas.

Para petani dan pengusaha di Kampar terus berinovasi dalam mengolah nanas agar lebih tahan lama dan menarik. Salah satu inovasi yang populer adalah pembuatan keripik nanas. Proses pembuatannya meliputi pengirisan tipis nanas, pengeringan, dan pengemasan yang higienis. Inovasi ini membuat nanas Kampar menjadi oleh-oleh yang praktis dan tahan lama.

Saat musim mudik tiba, nanas Kampar menjadi salah satu buah tangan yang paling dicari. Baik dalam bentuk buah segar maupun olahan, nanas Kampar selalu menjadi pilihan yang tepat untuk dibawa pulang.