KBRN, Madiun : Viralnya jeruk kimkit tengah melanda masyarakat, banyak yang tergoda dengan jeruk yang bisa dikonsumsi berserta kulinya ini, termasuk Meta Novi, warga Madiun, dirinya tergiur oleh unggahan story WhatsApp temannya, Meta akhirnya memutuskan untuk membeli buah yang sedang viral ini. “Awalnya penasaran banget, soalnya banyak banget yang posting di sosmed. Harganya lumayan juga, hampir 40 ribu. Tapi karena penasaran, saya beli deh di salah satu pusat perbelanjaan di Madiun,” ungkap Meta. Bagi Meta, pengalaman mencicipi jeruk kimkit adalah hal yang baru. “Rasanya manis, tapi pas makan kulitnya itu yang bikin unik. Soalnya baru kali ini saya makan jeruk beserta kulitnya, walaupun enggak pahit, tapi ya tetep merasa aneh,” ungkap perempuan yang memiliki hobby memasak ini.

Jeruk kimkit, atau yang juga dikenal sebagai kumquat, merupakan jenis jeruk kecil yang berasal dari Tiongkok. Buah ini memiliki rasa manis dan asam yang unik, serta kulit yang tipis dan bisa dimakan. Selain rasanya yang lezat, jeruk kimkit juga kaya akan nutrisi dan memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain: Sumber vitamin C, kandungan vitamin C sangat penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit. Jeruk berukuran kecil ini juga memiliki kandungan antioksidan dalam jeruk kimkit dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, selain itu jeruk kimkit juga memiliki kandungan serat baik untuk pencernaan dan membantu menjaga kesehatan usus. Jeruk kimkit mengandung berbagai mineral penting seperti kalium, kalsium, dan magnesium.

Saat memilih jeruk kimkit, usahakan memilih jeruk dengan warna yag cerah, jeruk kimkit yang matang biasanya memiliki kulit berwarna cerah dan mengkilat. Pilih yang memiliki tekstur buah yang keras menandakan jeruk kimkit masih segar. Hindari memilih jeruk yang berbintik-bintik, karena jeruk kimkit yang berbintik-bintik atau busuk sebaiknya dihindari.