KBRN, Sungailiat : Seblak adalah makanan khas dari daerah Jawa Barat yang bercita rasa pedas dan didominasi oleh bumbu kencur yang menjadi ciri khasnya.
Seblak kini jadi makanan favorit para Gen Z, anak muda jaman sekarang. Tak heran jika warung jajanan seblak dipenuhi oleh muda mudi yang menikmatinya.
Seblak yang dulunya hanya berbahan dasar kerupuk yang direndam, kini sudah banyak variasi menu tambahan seperti ceker, bakso, jamur enoki dan suki seafood.
"Sekarang banyak yang jual seblak prasmanan, jadi tinggal pilih toping seblak yang disuka," ujar Sifa seorang siswi SMA pecinta seblak.
Sifa mengaku hampir setiap hari jajan seblak karena selain rasanya yang enak, juga harganya sangat terjagkau di kantong anak muda.
Keyla, pedagang seblak di Sungailiat mengaku seblak jualannya laris manis setiap hari.
"Pelanggannya didominasi oleh gen z, pelajar dan mahasiswa," ucap Keyla.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....