KBRN, Banda Aceh : Sayuran berdaun hijau merupakan bagian penting dari pola makanan sehat, mereka dikemas dengan mikronutrien dan rasa serta rendah kalori. Banyak jenis sayuran yang berwarna hijau, salah satu diantaranya daun pepaya Jepang (cnidoscolus aconnitufolius).

Daun pepaya Jepang ini sudah lama dikenal oleh masyarakat Amerika Latin sebagai sayuran yang bermanfaat bagi tubuh. Di Indonesia daun pepaya Jepang diolah menjadi hidangan lezat, baik dengan cara ditumis, direbus, maupun dijadikan isian bakwan.

Meski disebut sebagai daun pepaya Jepang, akan tetapi tanaman ini bukan berasal dari negeri Jepang. Pepaya jepang ini sebenarnya sejenis tumbuhan yang berasal dari semenanjung Yucatan, Meksiko.

Daun pepaya jepang mengandung beragam nutrisi penting seperti: karbohidrat, protein, serat, lemak, kalium, zinc, kalsium, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, dan vitamin E. Selain itu, daun pepaya Jepang ini juga mengandung beberapa senyawa antioksidan seperti alkaloid, flavonoid, dan saponin.

Daun pepaya jepang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, seperti mencegah sembelit, karena mengandung serat yang tinggi daun pepaya jepang bermanfaat untuk menyehatkan saluran pencernaan. Kemudian, bisa memperkuat imunitas tubuh sebab mengandung vitamin A, vitamin C, dan antioksidan yang tinggi.

Mencegah kanker, manfaat pepaya Jepang untuk mencegah kanker diperoleh dari senyawa antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas yang dapat memicu kanker. Tumbuhan ini juga bisa mencegah diabetes karena berpotensi untuk menurunkan gula darah sebab mengandung antioksidan yang tinggi.

Mencegah penyakit alzheimer, karena kandungan antioksidan pada daun pepaya jepang juga memiliki manfaat untuk mencegah penyakit degeneratif seperti penyakit alzheimer. Penyakit yang menyerang otak ini dapat menyebabkan penderitanya mengalami penurunan daya ingat, sulit berkomunikasi, dan perubahan perilaku.

(Sumber: alodokter.com)