KBRN, Palembang : Setiap manusia memerlukan mineral yang punya peranan penting dalam menjaga kesehatan dan keseimbangan tubuh, salah satunya adalah Kalium atau Potasium.

"Kalium atau Potasium memiliki berbagai manfaat untuk tubuh. Banyak manfaat Kalium yang bisa kita rasakan seperti menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, mengurangi risiko diabetes, mencegah batu ginjal," jelas ahli gizi RSMH Palembang, Rosita Anwar, SST, RD Dietisien, Selasa (23/4/2024).

Selain itu, kata Rosita, Kalium juga membantu fungsi sistem saraf tubuh, mencegah stroke, menjaga masa otot dan juga mengurangi risiko penyakit jantung.

Beberapa sumber makanan yang bisa dikonsumsi agar Kalium di dalam tubuh tetap stabil diantaranya ubi jalar, bayam, kentang, kacang kedelai, labu, semangka, jeruk, pisang , juga pasta tomat, termasuk juga brokoli, kacang merah, daging ikan salmon dan buah bit.

Namun disisi lain, terlalu banyak mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung kalium ternyata juga akan berdampak buruk bagi tubuh. Adapun efek samping berlebihan mengkonsumi makanan mengandung Kalium yaitu mudah lelah, lemas, mual dan muntah hingga gangguan pernafasan, jantung berdebar, kesemutan, kelumpuhan serta gagal jantung.

"Tubuh memang sangat membutuhkan Kalium atau Potasium, tetapi harus sesuai kebutuhan dan juga harus kembali ke konsumsi makanan yang gizi seimbang karena sesuatu yang berlebihan tidak akan baik bagi kesehatan," tutupnya.