RRI.CO.ID, Bengkulu - Strawberry merupakan buah yang kaya akan vitamin, antioksidan, dan serat yang penting untuk tubuh ibu dan perkembangan janin. Bagi Ibu hamil makan buah strawberry, sangat dianjurkan asalkan dalam jumlah wajar dan buah sudah dicuci bersih.

Hal ini dikarekan strawberry termasuk buah yang sering terkontaminasi pestisida jika tidak dicuci dengan benar. Untuk menyiasatinya ibu hamil dapat memilih jenis strawberry organik atau mencuci buah dengan air mengalir dan larutan khusus. Dengan langkah ini, risiko paparan bahan kimia bisa dikurangi.

Jika dikonsumsi secara rutin, buah ini dapat memberikan berbagai keuntungan baik untuk ibu maupun janin. Berikut deretan manfaatnya.

1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Strawberry kaya akan vitamin C, sekitar 58,8 mg per 100 gram. Vitamin ini mendukung produksi sel imun seperti limfosit dan fagosit.

Kandungan antioksidan seperti flavonoid (quercetin dan anthocyanin) juga membantu melawan radikal bebas penyebab peradangan. Menurut studi dari Frontiers in Immunology (2020), antioksidan dari buah beri seperti strawberry mampu memperkuat imunitas mukosa.

Ini penting karena kekebalan ibu hamil cenderung melemah sebagai bentuk penyesuaian agar tidak menyerang janin di dalam kandungan. Dengan mengonsumsi buah strawberry, secara tidak langsung Anda turut menjaga kekebalab tubuh saat hamil agar tetap optimal.

2. Mengurangi risiko cacat tabung saraf

Salah satu zat gizi penting dalam strawberry adalah asam folat (vitamin B9). Asam folat berperan dalam perkembangan otak dan sumsum tulang belakang janin.

Kekurangan asam folat selama trimester pertama bisa meningkatkan risiko cacat tabung saraf, seperti spina bifida. Buah strawberry mengandung sekitar 24 mcg folat per 100 gram, yang berkontribusi terhadap kebutuhan harian ibu hamil.

Centers for Disease Control and Prevention (CDC) menegaskan bahwa asupan folat yang cukup sebelum dan selama awal kehamilan dapat menurunkan risiko cacat tabung saraf hingga 70 persen. Dengan demikian,manfaat strawberry untuk janin cukup besar hingga dapat membantu mengurangi risiko cacat tabung saraf.

3. Mengurangi risiko anemia

Anemia atau kurang darah sering terjadi pada ibu hamil dan bisa berdampak buruk bagi kesehatan ibu dan janin. Di sinilah manfaat strawberry untuk ibu hamil, yaitu membantu mencegah anemia. Hal ini dibuktikan oleh studi yang dimuat dalam Media Gizi Ilmiah Indonesia (2024).

Penelitian tersebut memperlihatkan bahwa pemberian jus strawberry dan pisang ambon bisa meningkatkan kadar hemoglobin secara signifikan. Jadi, mengonsumsi jus strawberry sangat disarankan untuk ibu hamil, terutama bagi ibu yang berisiko tinggi mengalami anemia.

4. Menambah energi

Strawberry juga mengandung karbohidrat alami yang dapat menambah energi ibu hamil, terutama saat Anda merasa lelah atau lesu. Setiap 100 gram buah strawberry mengandung sekitar 7,7 g karbohidrat dan 4,9 g gula alami.

Keduanya memberikan energi yang cepat tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis. Terlebih langi, strawberry memiliki indeks glikemik yang rendah, artinya,buah berwarna merah ini aman dikonsumsi oleh ibu hamil yang ingin menjaga kadar gula darahnya tetap stabil.

5. Membantu menurunkan tekanan darah

Strawberry mengandung kalium dan senyawa antioksidan seperti antosianin yang dapat membantu menurunkan tekanan darah pada ibu hamil.

Kalium berperan dalam menyeimbangkan efek natrium di dalam tubuh sehingga membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.

Dengan demikian, mengonsumsi buah strawberry dapat menjadi langkah alami untuk menjaga tekanan darah ibu hamil. Ini juga bisa membantu mengurangi risiko komplikasi seperti preeklamsia.