KBRN, Wamena: Pada dasarnya, penderita maag boleh minum susu, tetapi harus memilih jenis susu yang tepat dan memperhatikan waktu konsumsinya.

Beberapa poin penting mengenai konsumsi susu bagi penderita maag (dan asam lambung/GERD):

1. Susu Tinggi Lemak Sebaiknya Dihindari

Susu full cream atau susu tinggi lemak lainnya dapat memicu atau memperburuk gejala maag/asam lambung karena lemak membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna. Ini dapat menunda pengosongan lambung dan membuat otot katup kerongkongan (sfingter esofagus) menjadi lebih rileks, sehingga asam lambung lebih mudah naik.

2. Susu Rendah Lemak Lebih Aman

Pilihan yang lebih aman adalah susu rendah lemak (low-fat) atau bebas lemak (susu skim). Kandungan lemak yang rendah mengurangi risiko naiknya asam lambung.

- Susu Nabati (Plant-Based) adalah Alternatif yang Baik:

- Susu Almond sering dianggap sangat aman karena cenderung bersifat basa (pH lebih tinggi), yang dapat membantu menetralkan asam lambung. Pastikan memilih yang tanpa pemanis tambahan.

- Susu Kedelai, Umumnya rendah lemak, menjadikannya pilihan yang baik.

- Susu Oat Juga rendah lemak dan tinggi serat, yang dapat membantu.

- Susu Kacang Mede (Cashew) Rendah lemak dan aman.

Waktu Konsumsi: Minum susu sebaiknya dilakukan setelah perut terisi atau setelah makan, bukan saat perut kosong. Minum saat perut kosong dapat merangsang produksi asam lambung karena kandungan protein dalam susu.

Hindari Susu tinggi lemak (full cream). Susu rendah lemak, susu skim, susu almond, susu kedelai, atau susu oat (semua tanpa pemanis tambahan yang berlebihan). Konsumsi setelah makan.

Sebaiknya, selalu perhatikan respons tubuh Anda setelah mengonsumsi jenis susu tertentu. Jika gejala maag/asam lambung muncul atau memburuk, segera hentikan dan konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi.