Selain Sebagai Bumbu Masak Bunga Lawang Bermanfaat Bagi Tubuh

  • 21 Des 2024 21:55 WIB
  •  Palangkaraya

KBRN, Palangka Raya: Bunga lawang kerap disebut sebagai pekak yang merupakan rempah dengan cita rasa mirip adas manis. Rempah berbentuk bunga ini memiliki tekstur yang cukup keras dengan warna cokelat.

Rempah ini berasal dari cina yang kerap disebut sebagai ngo hiong dan populer dijadikan bumbu masakan.Sering kali digunakan sebagai penyedap masakan dan memiliki cita rasa yang hampir mirip seperti licorice dan adas.

Manfaat bunga lawang tak hanya sebagai rempah yang melezatkan masakan seperti disebutkan diatas, tetapi juga memiliki sederet khasiat bagi kesehatan tubuh. Berkat senyawa bioaktif yang terkandung di dalamnya. Berikut sederet manfaat bunga lawang bagi kesehatan tubuh antara lain :

1. Memiliki Sifat Antimikroba
Bunga lawang yang mengandung anethole juga bisa berperan dalam melawan berbagai patogen. Di antaranya serangan bakteri, jamur dan virus lainnya. Sifat antimikroba yang dimiliki bunga lawang ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini juga berpotensi mengurangi risiko terhadap infeksi.

2. Mencegah Gigitan nyamuk
Manfaat bunga lawang lainnya adalah dapat mencegah gigitan nyamuk Aedes aegypti. Bunga lawang mengandung berbagai macam minyak atsiri, seperti anetol, linalool, dan limonen yang aromanya tidak disukai oleh nyamuk. Selain itu linalool juga dapat menyebabkan iritasi pada bagian tubuh nyamuk.

3. Melancarkan ASI
Manfaat bunga lawang juga untuk melancarkan ASI, meningkatkan gairah seksual, mengatasi gangguan menstruasi, mengatasi infeksi paru-paru,serta meredakan batuk dan perut kembung.

4. Mengobati penyakit yang disebabkan oleh infeksi virus
Kandungan asam shikimat dalam bunga lawang diketahui memiliki sifat antivirus yang sangat kuat. Zat ini dijadikan salah satu bahan aktif utama pada satu merek obat populer untuk pengobatan influenza. Selain itu minyak atsiri dari bunga lawang juga dipercaya dapat mengobati penyakit akibat infeksi virus lainnya, seperti herpes simplex tipe 1. ( sumber : alodokter.com)

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru

Memuat berita terbaru.....