Ini Manfaat Keong Sawah Bagi Kesehatan Tubuh
- 14 Des 2022 04:00 WIB
- Pusat Pemberitaan
KBRN, Jakarta: Keong Gondang atau biasa dikenal dengan keong sawah merupaka salah satu keong air tawar yang memiliki cangkang besar. Namun, siapa sangka jika keong sawah atau tutut ini memiliki manfaat kesehatan yang jarang diketahui.
Meskipun pernah dibilang beracun, banyak juga orang yang mengolah keong sawah sebagai lauk pauk. Terlebih karena mudah didapatkan, harganya murah, dan gizi yang terkandung terbilang lengkap.
Beberapa manfaatnya yaitu menutrisi otak, mencegah anemia, dan mendukung pertumbuhan tulang. Berikut ini sejumlah manfaat kesehatan yang dapat anda rasakan jika mengonsumsi keong sawah, rangkum Halodoc, Rabu (14/12/2022).
1. Baik untuk nutrisi otak
Manfaat kesehatan keong sawah yang pertama yaitu menutrisi otak. Keong sawah mengandung nutrisi yang dapat mendukung fungsi otak bekerja dengan baik.
Kandungan tersebut yaitu asam lemak tak jenuh. Perlu diketahui, asam lemak tak jenuh bermanfaat untuk kesehatan otak. Bukan hanya itu, lemak yang terkandung dalam keong sawah juga termasuk asam linoleat (omega-6) dan asam linolenat (omega-3).
Asam lemak omega-3 inilah yang berperan penting untuk otak, yaitu mengurangi stres oksidatif, dan meningkatkan daya ingat. Sementara itu, kandungan omega-6 pada keong sawah bermanfaat untuk memperlancar fungsi sel-sel saraf otak.
2. Mendukung pertumbuhan tulang
Anak-anak membutuhkan protein dan kalsium selama masa pertumbuhan, agar tubuhnya dapat tumbuh dan berkembang dengan optimal. Jika kekurangan protein dan kalsium, maka anak berisiko tinggi mengalami stunting atau masalah pertumbuhan lainnya.
Biasanya, orang tua dapat mencegah masalah pertumbuhan anak dengan memberikan makanan keong sawah pada anak-anak. Ini adalah salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan protein dan kalsium.
3. Meningkatkan sistem imun
Manfaat keong sawah berikutnya yaitu meningkatkan sistem imun atau daya tahan tubuh. Sebab, keong sawah mengandung vitamin A, B, dan C, yang berfungsi memperkuat sistem imun tubuh.
Dengan sistem imun yang prima, maka tubuh jadi tidak mudah sakit. Seperti yang sudah diketahui, vitamin C bermanfaat dalam produksi sel darah putih penghasil antibodi.
4. Memenuhi kebutuhan protein harian
Protein yang terkandung dalam keong sawang bisa dibilang cukup tinggi. Keong sawah bisa menjadi sumber protein hewani alternatif yang baik dan rendah lemak.
Tubuh membutuhkan protein untuk membangun dan memperbaiki jaringan sel agar berfungsi dengan optimal. Apabila tubuh kekurangan protein, maka tubuh lebih mudah terserang penyakit.
5. Mencegah anemia
Manfaat keong sawah selanjutnya yaitu mencegah anemia. Sebab, keong sawah merupakan sumber zat besi yang baik, mineral penting untuk membentuk sel darah merah.
Jika anda memiliki faktor risiko anemia, sebaiknya cegah dengan rutin mengonsumsi makanan kaya zat besi. Seperti halnya mengonsumsi keong sawah contohnya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....