KBRN, Palembang : Jagung manis bukan hanya dijadikan camilan tapi juga untuk pelengkap masakan bahkan menjadi bahan kue atau puding bagi pelaku usaha. Selain manis dan gurih jagung manis punya banyak manfaatnya bagi kesehatan tubuh tidak terkecuali air rebusan jagung.

Dikutip dari Laman Pemerintah Provinsi Jambi, air rebusan jagung mengandung nutrisi yang penting untuk tubuh yaitu serat, protein, vitamin B komplek, mineral, fosfor kalium dan asam lemak esensial. Selain itu air rebusan jagung bukan hanya punya kandungan nutrisi tapi juga punya manfaat bagi kesshatan tubuh.

Manfaat air rebusan jagung bagi kesehatan yaitu :

1. Menjaga kesehatan mata karena ada senyawa lutein dalam air rebusan jagung.

2. Mengurangi risiko obesitas karena mengandung serat.

3. Menjaga kesehatan jantung karena mengandung serat yang bisa menurunkan kolesterol yang bisa meningkatkan risiko jantung.

4. Menjaga kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko kanker karena kandungan serat dan ssnyawa antioksidan.

5. Menjaga kesehatan tulang dan kulit karena mineral dan senyawa antioksidan.

Air rebusan jagung yang selama ini mungkin sering dibuang ternyata menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh akan membuat masyarakat untuk merubah kebiasaan tidak lagi membuang air rebusan jagung yang sangat bermanfaat.

Walaupun air rebusan jagung punya banyak manfaat bagi kesehatan tubuh bukan berarti dikonsumsi secara berlebihan, tapi konsumsi sesuai kebutuhan agar bisa memberi manfaat bagi kesehatan dan selalu membiasakan hidup sehat dengan makan gizi seimbang juga olahraga secara teratur.